Varietas apel: Yang paling penting sekilas

Sekilas tentang varietas apel populer

warna coklat muda

Boskop (juga disebut Boskoop atau cantik dari Boskoop) awalnya berasal dari Belanda. Varietas apel rasanya asam dan bekerja dengan baik dengan saus apel atau sari buah apel.

Jeruk Cox

Cox Orange adalah salah satu apel musim dingin dan ditemukan di Inggris. Dia memiliki satu cangkang dua warna dan bubur kertas yang keras. Karena rasanya yang harum, ia serba guna di dapur, misalnya untuk pai apel atau pai apel. Dari dia berasal dari varietas apel Holsteiner Cox.

ELSTAR

Varietas apel Elstar ditandai dengan buburnya yang berair dan rasanya agak asam. Dia adalah serbaguna dan dapat digunakan sebagai apel pencuci mulut serta memasak atau memanggang apel. Elstar adalah salah satu kultivar paling populer di Jerman? kami akan menunjukkan cara menanam pohon apel.

Emas enak

Golden Delicious mudah dikenali dari kulitnya yang kuning kehijauan. Ia menjadi terutama dimakan murnikarena pulp tidak pecah dengan baik selama memasak, tetapi juga dapat digunakan untuk saus apel atau pancake apel.

Nenek Smith

Varietas apel Granny Smith memiliki cangkang hijau yang sedikit berbintik-bintik. Rasanya sangat asam dan bagus untuk memasak dan membuat kue. Varietas itu ditemukan di Australia dan hanya tumbuh di negara-negara dengan iklim panas, di Jerman itu tidak bisa tumbuh.

Jonagold

Jonagold adalah salah satu varietas apel yang paling banyak ditanam di dunia. Buahnya menyenangkan dari bulan Oktober dan rasa juicy-sweet. Itu sebabnya Anda bisa membuat jus apel sendiri dengan Jonagold.

Pink Lady

Pink Lady adalah nama merek untuk buah-buahan dari varietas apel Cripps Pink. Anda punya satu bubur keras dan agak manis dan kulit kemerahan yang juga mengandung nada kuning-hijau. Varietas apel dibudidayakan terutama di Chili, Afrika Selatan dan Australia, tetapi juga di negara-negara Eropa seperti Perancis dan Spanyol.

Royal Gala

Saat Royal Gala menjadi satu Mutan dari varietas apel Gala disebut. Apel dicirikan oleh kulit merah dan rasanya yang manis. Anda dapat menggunakannya untuk kompot apel atau strudel apel, misalnya.

Varietas apel dan kelas kedewasaannya

Dengan varietas apel yang berbeda satu memisahkan antara Apel musim panas, musim gugur dan musim dingin. Tidak semua buah dapat dikonsumsi segera setelah panen, beberapa mengembangkan rasa mereka kemudian, sehingga perbedaan dibuat antara memetik dan jatuh tempo.

Apel musim panas termasuk varietas itu antara Juli dan September misalnya, varietas apel Gravensteiner yang matang. Karena banyak dari mereka yang terlalu matang, mereka tidak dapat disimpan terlalu lama.

Di sisi lain, apel musim gugur memilih pada bulan September dan Oktober dan dapat dikonsumsi setelah penyimpanan singkat, seperti Holsteiner Cox.

Apel musim dingin adalah semua varietas apel yang dipanen pada bulan Oktober atau November dan hanya setelah masa penyimpanan dua bulan, menyenangkan adalah. Salah satunya adalah, misalnya, White Winter Calvill. Namun, karena apel tersedia dalam perdagangan sepanjang tahun (misalnya melalui impor dari Selandia Baru), pembagian ke dalam kelas kedewasaan hampir tidak memainkan peran saat ini.

Anda juga akan belajar dari kami jenis asparagus dan tomat yang tersedia.