Calories & Co.: Tapas
Tapas datang dari Spanyol, tentu saja, tetapi tidak ada yang tahu asal mula camilan ini. Versi yang sangat cantik adalah bahwa Anda biasa melindungi anggur dan sherry dengan tutup (yang berarti tapas dalam bahasa Spanyol) dari lalat - konon sepotong ham atau keju di atas gelas. Namun, tapas sekarang tersedia dalam variasi yang tak terhitung jumlahnya. Di Spanyol mereka menggigit anggur dan membagikan porsinya dengan teman-teman. Jadi ada baiknya memeriksa untuk mengetahui nutrisi dan kalori apa yang ada di dalamnya.
Boquerones (acar teri)
Itu ada di dalamnya: Sarden, cuka, rempah-rempah
Hal yang baik tentang itu: Ikan kecil itu benar-benar bom kekuatan untuk kesehatan. Mereka menyediakan porsi ekstra asam lemak omega-3, ditambah yodium dan vitamin A dan D.
Dan? Bisa jadi ikan kecil itu bahkan bahagia dan pintar! Asam lemak omega-3 dikatakan membantu depresi dan secara positif memengaruhi perkembangan otak, terutama pada anak-anak. Mereka juga melindungi sistem kardiovaskular. Menonton: Ada frito boquerones dan boquerones. Yang terakhir tidak diasinkan tetapi digoreng. Camilan tapas yang kaya kalori.
Per potong sekitar 15 kkal, 1,5 g E, 0,5 g F, 0 g KH
Bola keju krim dengan bumbu
Itu ada di dalamnya: Keju krim, rempah-rempah, rempah-rempah
Hal yang baik tentang itu: Bola-bola kecil itu adalah bom kalsium dan protein sejati, jadi sangat bagus untuk tulang dan gigi. Selain itu, produk susu mengandung asam linoleat terkonjugasi, asam lemak rantai pendek yang dapat mengikat radikal bebas untuk melindungi terhadap kanker usus besar.
Dan? Bola terasa segar dan ringan, tetapi sangat istimewa. Keju krim ganda mengandung banyak lemak, termasuk lemak jenuh dan asam lemak trans, yang dapat berdampak negatif pada kolesterol dan sistem kardiovaskular.
Per potong sekitar 85 kkal, 4 g E, 7 g F, 0 g KH
Chorizo (salami pedas)
Itu ada di dalamnya: Daging babi, bacon, paprika, garam, rempah-rempah
Hal yang baik tentang itu: Ini mengandung banyak zat besi, seng dan vitamin A, B1 dan B6. Zat besi dari daging jauh lebih baik digunakan oleh tubuh daripada dari sayuran. Sayangnya, bagaimanapun, kandungan lemaknya sangat tinggi, sekitar 32 g per 100 g. Tapi: Sosis rasanya luar biasa!
Dan? Salami kering ini indah pedas dan tajam dengan bubuk paprika. Capsaicin yang bertanggung jawab atas ketajaman merangsang air liur dan pencernaan dan dikatakan membantu masalah perut.
Per disc sekitar 40 kkal, 2 g E, 3 g F, 0 g KH
kroket cod garam
Itu ada di dalamnya: Ikan, kentang, bawang, telur, garam
Hal yang baik tentang itu: Stockfish menyediakan sebagian besar yodium untuk tiroid dan banyak asam lemak omega-3. Super! Campuran protein ikan, kentang, dan telur juga membuat Anda kenyang untuk waktu yang lama dan memastikan porsi protein yang baik.
Dan? Karena kroketnya digoreng, mereka memiliki banyak lemak. Lemak goreng juga tidak terlalu bermanfaat karena komposisi asam lemaknya, mereka mengandung banyak lemak terhidrogenasi yang tidak sehat.
Per potong sekitar 80 kkal, 9 g E, 4 g F, 2 g KH
Sayuran acar
Itu ada di dalamnya: Wortel, cabai, terong, paprika, garam, cuka, mungkin minyak
Hal yang baik tentang itu: Sayuran menyediakan campuran super vitamin, mineral, serat, dan phytochemical seperti karoten yang melindungi sel.
Dan? Campuran nutrisi seimbang semakin beragam sayuran digabungkan. Acar, pencernaan juga dibawa ke kepala. Tiriskan sayuran dalam minyak. Waspadalah terhadap sayuran yang dipanggang dalam warna hitam, tetapi jangan memakan tempat-tempat ini, mereka mengandung polycyclic aromatic hydrocarbon (PAHs), yang dapat menyebabkan kanker.
Per potong sekitar 10 kkal, 0 g E, 0,5 g F, 1,5 g KH
Keju Manchego dengan prem
Itu ada di dalamnya: Manchego, prem
Hal yang baik tentang itu: Seperti semua keju keras, Manchego menyediakan banyak kalsium dan protein untuk pembentukan tulang dan pembekuan darah, ditambah magnesium dan vitamin A, E dan B. Prune mengandung banyak serat, serta potasium, besi dan seng. Manchego terbuat dari susu domba, yang mengandung lebih banyak asam linoleat daripada susu sapi. Dan asam lemak esensial ini memiliki efek antiinflamasi.
Dan? Powerduo Manchego dan prem kering memberikan nutrisi secara massal - tetapi juga banyak kalori, karena keju dan buah kering mengandung sangat sedikit air.
Per potong sekitar 60 kkal, 4 g E, 3 g F, 4 g KH
ChroniquesDuVasteMonde.com: Semua topik sekilas
