Apel mendempul: begitulah cara kerjanya

Apel mendempul: bahan

1 kilogram apel
1 liter air
200 gram gula
Bumbu pilihan Anda
Einkochgläser

Untuk memasak apel dengan benar: Beginilah cara kerjanya

Pertama, Anda harus melestarikan toples secara menyeluruh bilas dengan air panas dan mungkin bahkan dimasukkan ke dalam air mendidih untuk mensterilkannya.
Sebelum Anda bisa merebus apel, Anda membutuhkannya cuci, kupas, seperempat dan inti. Tergantung pada apa yang akan digunakan apel kalengan nanti, Anda memotongnya menjadi kolom atau kubus.
Kemudian Anda membuat sirup dengan mengaduk gula dalam air mendidih,sampai dia larut. Jika mau, Anda juga bisa menambahkan vanilla atau kayu manis.
Sekarang Anda mengisi irisan apel sekitar dua inci di bawah tepi ke gelas dan tuangkan di atas air gula. Lalu bersihkan ujung dan kunci tutupnya dengan erat.
Tempatkan toples-toples pengawet dalam panci yang dalam yang ditutupi dengan serbet dan isi panci dengan air, sehingga gelas-gelas tersebut tercakup dalam tiga perempat. Didihkan air dan biarkan apel matang. Setelah 20 menit mereka siap dan bisa dingin.
Kompot apel sudah matang bila disimpan dingin dan gelap, sekitar satu tahun.

Apakah Anda ingin tahu lebih banyak? Kemudian bacalah panduan langkah demi langkah untuk memasak.

Masukkan apel ke dalam oven

Anda juga bisa memasak apel di oven. Langkah 1-4 tetap sama. Memanaskan lebih dulu oven ke 175 derajat dan menempatkan stoples tertutup dalam wadah tepi tinggi, seperti piring casserole. Tuang air ke dalamnya sehingga irisan apel sekitar satu sentimeter di dalam air. Maka Anda harus memasukkannya selama sekitar 30 menit dan mendapatkan kolak yang enak.

Apel mendempul untuk kolak apel

Jika Anda ingin membuat kolak apel, Anda harus memotong apel menjadi potongan-potongan kecil dan sebelum memasak dengan tutupnya tertutup rebus selama sekitar 10 menit. Anda tidak perlu sirup gula untuk kolak apel. Sebagai gantinya, Anda dapat langsung meletakkan apel di stoples yang sudah disiapkan dan menutupnya dengan rapat. Letakkan di atas kepalanya selama lima menituntuk mencegah perkecambahan. Jika Anda ingin memasak saus apel, Anda harus haluskan potongan apel sebelum mengisi toples.

Kami memiliki lebih banyak resep, tips dan trik pada buah dan menjelaskan varietas apel apa yang ada di sana.

Anda mencari lebih banyak resep apel? Lalu mengapa tidak mencoba salah satu dari pie apel kami, saus apel atau manual jus apel kami?