Daging murah, sampah gunung, dan debu halus - bisakah kita memanggang dengan hati nurani yang bersih?
Baik di taman, di taman atau di pesta jalanan: Memanggang merupakan bagian integral dari musim panas. Dan itu sungguh luar biasa: Di bawah langit yang terbuka, kita mendesis sesuatu yang lezat, kita dapat berbicara, menikmati suasana musim panas dan hanya menghabiskan waktu yang menyenangkan.
Tapi seberapa riangnya Anda bisa mengubah sosis menjadi asap hari ini? Lagi pula, ada banyak perang agama yang terjadi di sekitar panggangan ketel - dan beberapa dogma dapat datang bersama.
Nurani buruk dipanggang bersama
"Kamu memanggang dengan arang? Pikirkan polusi debu yang bagus!" - "Bagaimana Anda bisa hanya makan steak leher dibungkus untuk 1,99 Euro?" - "Hidangan sekali pakai? Itu tidak mungkin!"
Ya, ada cukup banyak hal yang salah di masyarakat kita. Itu terjadi Umweltsauereien, kekejaman terhadap binatang, kekejaman. Tapi apakah kita harus membiarkan kesenangan di malam barbekyu yang nyaman dengan teman-teman mengambil? Mengapa kita semua tidak bisa berpikir untuk diri kita sendiri dan bertindak sesuai dengan pengetahuan dan kepercayaan kita?
Semua orang sesukanya
Tentu saja itu menjengkelkan ketika Anda tersandung setelah malam barbekyu di taman di atas rumah pegunungan sampah yang besar. Tapi ada penangkal yang bisa digunakan siapa pun: bawa pulang sampah mereka sendiri (atau setidaknya ke wadah terdekat) - jika kita semua melakukannya, tidak akan ada lagi sampah di taman besok pagi.
Dan diskusi terus-menerus ini, apa yang diizinkan di atas panggangan dan apa yang tidak - vegan, vegetarian, daging organik yang adil atau sosis murah? Biarkan semua orang makan apa yang dia inginkan! Ya, ini berantakan, yang terjadi di banyak tempat pengembangbiakan hewan (permainan kata itu tidak diobservasi, tetapi sangat cocok) - tetapi apakah kita harus merusak tetangga kita antara bara api dan baguette herbal dengan kuliah tentang kesejahteraan hewan sebagai nafsu makan? Lagipula, semua orang harus tahu apa yang ada di piringnya, kan?
Apakah kita ingin bertukar pandangan atau berdiskusi?
Seperti yang saya katakan: Di dunia ada banyak hal buruk dan beberapa di antaranya dapat dilihat sebagai gejala selama acara barbekyu yang nyaman - tetapi apakah kita benar-benar ingin menekan suasana hati dengan diskusi perbaikan dunia? Atau bukan karena kita tidak bisa mengubah apa pun di selimut piknik kita - kecuali mungkin suasana di putaran?
Jadi mari kita nikmati hidup sambil menikmati barbekyu! Mereka yang suka memanggang vegan, membuatnya mudah, yang suka membawa botol selai yang sudah dicuci alih-alih cangkir plastik, juga melakukan hal itu - mungkin kita bisa mencapai lebih dari sekadar panutan, karena kita dapat menciptakan para pengeluh dunia yang mengeluh. Bagaimana yang dikatakan Mahatma Gandhi? "Jadilah dirimu sendiri perubahan yang kamu inginkan untuk dunia ini!"
Ngomong-ngomong: Jika sekarang Anda ingin menikmati malam barbekyu yang menyenangkan, Anda akan menemukan resep barbekyu favorit kami di sini - dan ya, kami juga memiliki resep untuk barbekyu vegetarian! Saran lebih lanjut dapat ditemukan di papan pin Pinterest kami.
