Daging cincang beku: Anda harus memperhatikan

Daging cincang beku: Begitulah cara kerjanya

Bagian dagingsebelum Anda membekukannya. membekukan maksimum 250 gram per porsi.
Masukkan daging cincang menjadi satu tas freezer.
Tekan di dalam tas atau Gulung hingga rata dengan rolling pin.
Tutup kantung kedap udara. Sekarang bisa di freezer!

Meratakan memiliki beberapa keunggulan: Pertama, udara keluar dari kantung, sehingga Anda dapat membekukannya sekencang mungkin. Dan jika Anda mengambil daging cincang dari freezer di lain waktu, itu akan mencair lebih cepat.

Membekukan daging cincang dengan benar: Tips dan trivia rumah tangga

Jika Anda membeli daging cincang, mengangkutnya di rumah tas pendinginagar tidak mengganggu rantai dingin.
Anda tidak perlu semuanya dari daging? Bekukan segar - di hari belanja!
Daging cincang yang masih ingin Anda proses harus disimpan di lemari es. Ini adalah yang terdingin di lantai terendah dan di kompartemen sayuran.
Daging cincang berat memiliki permukaan besar di mana bakteri dapat berkembang biak dengan baik. Retas adalah salah satu makanan paling sensitif, jadi itu kamu. a. sangat penting untuk menjaga rantai dingin dan membekukannya tetap segar.
Hati-hati dengan daging cincang tentu pada tanggal konsumsi pada paket penjualan ? Terbaik saat membeli.

Selama Anda bisa membekukan daging cincang

Daging cincang sekitar 18 derajat dalam freezer di minus 18 derajatTahan lama selama tiga bulan. Tip: Tulis tanggal pembekuan pada tas untuk melacak. Daging cincang yang dipanggang juga bisa dibekukan. Tunggu, namun, hingga dingin sepenuhnya! Daging cincang goreng juga tertinggal di freezer selama sekitar tiga bulan.

Beku daging cincang yang dikemas?

Jika Anda ingin membekukan daging cincang, keluarkan dari paket penjualan. Ini bisa menjadi rapuh dan bocor dan sama sekali tidak cocok untuk freezer.

Apa itu api freezer? Masih bisakah saya makan dagingnya?

Jika daging cincang dibekukan dengan tidak tepat, ia mengering, kehilangan rasanya dan berubah warna. Kualitas makanan terbatas pada api freezer. Daging dicairkan mungkin keras, tetapi tidak rusak. Ini bisa dihindari dengan wadah yang sesuai seperti itu. Seperti tas freezer digunakan.

Anda ingin mencairkan daging cincang untuk memasak resep lezat? Kami menunjukkan cara kerjanya. Dan apa yang Anda tidak bisa memasak semuanya lezat! Cairan yang dicairkan untuk lasagna sempurna, cabai pedas pedas atau klasik: bolognese! Ngomong-ngomong: Cabe rawit jadi mudah dimasak dan dibekukan dalam jumlah besar.