Pembekuan Parmesan: Sangat mudah

Selera segar dari parutan Parmesan hanyalah yang terbaik? lebih baik daripada remah parut yang dijual keluar dari tas, yang selalu berbau sedikit lucu dan berjamur.

Bekukan Parmesan dalam sekali jalan

Parmesan dalam satu baris pada akhirnya akan menjadi keras dan kering. Jika Anda ingin mencegahnya, Anda dapat membekukannya: Parmesan juga bisa dibekukan, tidak akan kehilangan aromanya, dia hanya sedikit lebih gembur. Untuk piring keju, itu harus Parmesan segar!

Bekukan parutan Parmesan

Jika suka, Anda juga dapat membekukan Parmesan. Jadi, Anda selalu memiliki persediaan pasta, risotto, atau sup. Untuk ini, ia harus disimpan dalam kemasan kedap udara.