Hackfresse? sosis dan karakter Anda
Apa sosis Bavaria, Berliner dan Pottler adalah Currywurst. Tapi kita semua daging asap. Sandwich dengan ham selalu memungkinkan. Tetapi ketika menyangkut darah dan teh, roh itu berpisah. Ada sosis yang membentuk karakter? dan sebaliknya. Karakterisasi dalam tiga babak.
1 sosis teh - wanita tua dengan anjing peliharaan
Keistimewaan ini ditemukan pada awal abad ke-20 sebagai alternatif gurih untuk kue-kue manis selama waktu minum teh, oleh karena itu namanya. Konsumen mereka setua sosis itu sendiri. Bukan sesuatu untuk tradisionalis di antara para pecinta sosis.
2. Sosis wajah - RTL II kebijaksanaan sosis
Mortadella dengan wajah bukan hanya untuk anak-anak. Mereka juga bisa makan Nachmacher-Bärchenwurst dan Bee-Maja-Wurst. Semua varietas berasal dari Italia Mortadella dan rasanya sangat ringan dan ramah anak. Sosis wajah adalah sesuatu untuk orang yang sensitif dengan kecenderungan untuk membuat lapisan gula. Contoh utama dari penggemar sosis wajah adalah Dieter Wollny, 'bintang' TV realitas RTL II.
Istrinya dikenal oleh Stefan Raab: Dia adalah ibu dari anak-anaknya? Sylvana, Sarafina, Estefania, Calantha, Loredana, Sarah Jane, Lavinia, Jeremy Pascal? menangis. Ada 7 musim RTL || Kehidupan keluarga dan sosis wajah sering berperan di sini: "Ini - mata, hidung, cobalah. Rasanya yang terbaik? bahkan pernah satu kali tawaran rekonsiliasi kepada istrinya. Di musim 4, keduanya berpisah. Apakah sebenarnya ada sosis wajah menangis?
3. The Mettwurst
Mett mentah, Mett jujur dan langsung? atau sesuatu seperti itu. Mett adalah tamu sambutan di karnaval dan populer dengan sarapan mabuk. Yang terakhir ini juga sering membawa bentuk-bentuk yang tidak biasa bersamanya: Selain Mettigel yang khas dan hewan Mett lainnya juga Kermett, Mett Damon.
Pria Mett sangat jeck atau kreatif atau keduanya pada saat yang sama. Bukankah itu juga bukti cinta paling utama, sarapan pagi bersama Mettbrötchen dengan bawang di tempat tidur untuk sarapan? Itu memukulku.
Stop Mett lucu. Kami dapat banyak berspekulasi, sekarang spesialis bertanya. Ursula Bader, yang pernah menjadi tukang daging termuda di Bavaria, telah bertemu dengan beberapa sosis miskin selama lebih dari 40 tahun pengalaman sosisnya. Dia tahu:
"Wanita suka makan sosis rendah lemak, ham yang dimasak, misalnya. Pria lebih suka hal-hal hangat seperti Leberkäs atau Hackwurst.?
Saya pikir itu hack, selalu rubah-rubah yang gemuk itu. Cintai tubuhmu apa adanya, para wanita terkasih. Perlakukan diri Anda.
Secara umum, orang Jerman suka makan bratwurst dan currywurst.?
Itu tidak mengejutkan. Namun, diskusi ini kontroversial ketika menyangkut persiapan Currywurst nyata. Sebagai orang Swab, yang tinggal di perbatasan dengan Bavaria, sosis favorit Ursula adalah Weißwurst Asli:
? Diseduh lalu siap dikonsumsi. Lakukan pemanasan hanya dalam air panas. Selain itu, sosis putih jujur: Usus alami masih sesuatu, yang membuat air keruh dan asin. Ini tidak terjadi pada usus buatan.
Ursula tidak dapat menilai karakter berdasarkan pembelian Wurstein. Tetapi dia memperhatikan bahwa pasar dan konsumsi telah berubah.
"Orang yang lebih tua membeli lebih banyak dari yang sudah mereka beli 20 tahun lalu: Liver- Steich-, Hackwurst, Wienerle. Orang-orang muda tidak ingin melihat potongan lemak, mereka senang untuk mencicipi dan juga suka makan sosis hati dengan daun bawang, cranberry dan truffle.?
Dia sendiri suka mencoba semuanya, tetapi berakhir dengan sosis tradisional. Salami selalu pergi? - tetapi apakah harus 13 varietas yang berbeda? Mari kita berkonsentrasi pada esensi, sosis untuk situasi darurat.
Jadi apakah ada perang? Kemudian saya mengikuti saran ayah saya dan membuat liverwurst dan Leberkäs. Jika ragu, penggiling daging sudah cukup untuk produksi.
Masuk akal. Tetapi bagaimana jika ada perang di kantor karena seseorang lapar dan akan mengenai rekannya?
"Kalau begitu aku merekomendasikan bifis kecil, jadi steak daging babi dan pancetta."
