Sejarah parfum: Dari langit ke aroma desainer

Tuan-tuan tua dalam wewangian, dalam tata rias, pembalseman, dan salep adalah orang-orang Mesir.

Pada mulanya adalah api - karena kisah parfum dimulai dengan awan asap dan asap naik ke langit. Melalui asap (bahasa Latin: per = through, fumum = smoke) mencoba banyak orang pada zaman protohistoris untuk menciptakan hubungan antara langit dan bumi, untuk berkomunikasi dengan dewa-dewa mereka dan memilih dengan aroma rempah-rempah herbal yang membakar. Bangsa Sumeria, Babilonia, atau Mesir - dari India ke Arab, dari Yunani ke Kekaisaran Romawi - di mana-mana aroma mulia awalnya didedikasikan untuk para dewa. Ada minyak dan salep berharga dari jus bunga dan daun yang diperas, buah-buahan dan herbal untuk mengurapi para imam, juga kayu aromatik dan resin untuk para korban asap - terutama kemenyan dan mur, lebih berharga daripada emas, yang dibakar dalam pembakar dupa khusus.



Wabah dokter dengan paruh paruh, yang harus melindungi terhadap infeksi.

Di Eropa, dupa digunakan untuk tujuan suci, Gereja Katolik masih melakukannya hari ini. Namun, pada saat itu, ada dunia antara wewangian surgawi India, Timur dan bau busuk di jalan-jalan sempit kota-kota abad pertengahan kita. "Jalan-jalan berbau kotoran, halaman air seni, tangga kayu busuk dan kotoran tikus." Belerang berbau dari cerobong asap, orang-orang berbau keringat, pakaian yang tidak dicuci, dari gigi yang membusuk setelah membusuk Tempat, pondok dan istana, "kata Patrick Süskind dalam novelnya" Das Parfum ".



Ini berbau segalanya. Misalnya, tidak ada sistem pembuangan limbah, dan kebersihan adalah kata asing. Mereka tidak tahu apa-apa tentang kekuatan destruktif dan destruktif dari bakteri dan virus - hanya tahu tentang penyakit yang tampaknya menyebabkan air, itulah sebabnya itu dianggap berbahaya. Itu sebabnya mencuci dianggap sangat berbahaya. Dan karena orang sakit berbau busuk dan busuk, bau busuk bertanggung jawab atas penularan epidemi dan epidemi yang mematikan. Perlindungan terhadap wabah, cacar atau kolera, bagaimanapun, harus membawa fumigasi pembersihan dan zat-zat berbau harum karena itu membawa wabah dokter dalam topeng paruh mereka, bola berbau styrax, tragacanth, permen arab, mawar dan lavender dipakai untuk mencegah tubuh.

Bedak untuk wig

Bedak untuk wig, parfum untuk bulu ...



Itu tidak berbau jauh lebih menyenangkan di pengadilan - mencuci dan mandi sama-sama disukai bahkan di istana kerajaan seperti di rumah-rumah dan pondok-pondok rakyat. Namun, orang-orang mencoba untuk menutupi udara tebal dari pernafasan tubuh mereka yang intens dengan aroma musk dan musang hewan yang berat: Ada bubuk dan wangi, apa saja yang dipegang. Itu dicurahkan ke wig, diteteskan ke pakaian dan dicat ke wajah, saputangan dan sarung tangan beraroma, kipas dan kertas, bantal dan wallpaper, krim dan air, salep, pomade, lotion dan tincture, mabuk dengan pengap Petak ambar, musang atau musk, nilam, cendana dan melati. Tak terbayangkan adalah konsumsi - diduga sama dengan ton raja matahari Louis XIV. Bubuk dan parfum mahal dipesan. Pengadilan di Versaille dianggap sebagai pelanggan terbaik dari industri parfum yang baru saja muncul, yang - mulai dari kota maritim yang kaya dan komersial Venesia - telah menetap di seluruh Eropa, terutama Perancis.

Kota yang sedang mekar

Kelopaknya diproses dalam umbi di Grasse.

Grasse Prancis selatan, misalnya, berkembang dari sebuah kota tua Gerber ke ibukota wewangian. Di sini prosedur yang paling berbeda ditemukan, dikembangkan atau disempurnakan, dengan yang akhirnya berhasil memenangkan wewangian dalam bentuk yang paling murni: Dengan penyulingan, maserasi, Enfleurage atau ekstraksi kita sekarang bisa mendapatkan ramuan, bunga, mekar, kerang, kulit kayu, dan lembaran kertas. merebut misteri harum dalam bentuk minyak esensial, mengubahnya menjadi esensi berharga dan mengisi botol: parfum seperti yang kita kenal sekarang - sebagai campuran volatile dari minyak esensial dan alkohol, lahir.

Kemudian, dengan berkembangnya kebersihan, rasa berubah, wewangian yang lebih halus, lebih segar lebih disukai, dengan mana merek-merek besar Paris pertama menjadi kaya - antara lain, perusahaan Guerlain yang masih terkenal. Mawar, cengkeh, dan lemon tiba-tiba menjadi mode, dan Grasse menjadi pusat perdagangan wewangian paling penting di Eropa.Kota ini memancarkan aroma memesona dari negeri-negeri yang jauh - di sini ada umbi dan cendana dari India, ylang ylang dari Malaysia, polong vanili dari Madagaskar, mekar di bulan Mei, mawar, kelopak dipanen saat fajar untuk minyak mawar yang berharga. Pada bulan Juli, ladang ungu lavender mengepul di sekitar aroma mewahnya, kemudian bunga melati dipetik. Seluruh dunia wewangian terkonsentrasi di Grasse. Kota yang sedang mekar.

Dan di Cologne datang keajaiban air di pasar, yang menaklukkan seluruh dunia dalam waktu singkat ...

Kemenangan Eau de Cologne

"4711 Echt Kölnisch" adalah nama "aqua mirabilis", Wunderwaser yang baru saja merayakan ulang tahunnya yang ke-211 - sebagai salah satu merek tertua di sektor wewangian. Kisah sukses dimulai pada 8 Oktober 1792, ketika pengusaha Wilhelm Mülhens menerima resep air ajaib di Cologne sebagai hadiah pernikahan. Dan karena pedagang itu segera menggelegar, maka sebuah pabrik kecil segera dibangun untuk produksi "Air Cologne". Keberhasilan itu menang - di Eropa, rumah pemasok istana Mülhens banyak pengadilan kerajaan dan pangeran, dan Tsar Rusia dan Pangeran Wales segera menjadi pelanggan yang mulia. Penggemar fanatik Richard Wagner memesan pada 1879 sama dengan tiga liter - sebagai persediaan minimum untuk seperempat tahun - sebanyak sebelum Johann Wolfgang von Goethe telah memesan. Hari ini 4711 diekspor ke lebih dari 60 negara. Resep rahasia telah berubah sejak 1792, dengan hanya bahan utama yang diketahui: minyak esensial dari buah jeruk khusus seperti jeruk, lemon, lavender, bergamot dan neroli, dan dalam proporsi kecil rosemary dan lavender juga disertakan.

Dari kemewahan hingga diproduksi secara massal

Mulai sekarang, seni pembuat wewangian adalah menggunakan persediaan bahan alami, imajinasi, dan imajinasi mereka untuk menciptakan wewangian baru pada organ penciuman mereka, untuk mencampur esens dan menyusun variasi yang lebih banyak dan lebih halus. Ketika kimia mulai digunakan menjelang akhir abad ke-19, pasar untuk wewangian sedang direvolusi sekali lagi - kumarin, vanillin, aldehida adalah zat sintetis dari tabung reaksi yang menggantikan produk alami yang mahal atau memungkinkan wewangian yang sampai sekarang tidak terbayangkan. Perancang busana sudah mulai memproduksi parfum, dengan kesuksesan: Ernest Beaux, misalnya, berhasil pada tahun 1920 dalam menciptakan aroma yang membuat sejarah: Untuk perancang busana Coco Chanel ia menciptakan Chanel No.5 - itu adalah parfum sintetis pertama di pasar. Dan itu masih menjadi milik klasik terkenal sampai sekarang.

Parfum dulu merupakan barang mewah, tetapi pada tahun lima puluhan, aroma menggoda secara bertahap menjadi terjangkau bagi semua wanita - Dior, Chanel, Pierre Cardin atau Paco Rabanne membawa kreasi baru di pasar. Industri ini sedang booming dan dengan itu penciptaan wewangian sintetis. Saat ini, seorang pewangi dapat memilih dari lebih dari 2.000 kain sintetis selain dari sekitar 200 kain alami untuk membuat aroma. Bahkan, variasi baru masih dicampur - setiap tahun lebih dari 400 wewangian baru - wewangian wanita dan pria - diluncurkan di pasar, di mana sekitar 100 baru di Jerman saja. Dengan bau ini, aroma tidak lagi menentukan keberhasilan atau kegagalan ciptaan baru, tetapi terutama pemasaran. Pengemasan, botol, dan gambar harus sempurna agar kasir berdering.

A Darwinian theory of beauty | Denis Dutton (April 2024).



Parfum, Salep, Eropa, India, Grasse, Saudi, Yunani, Gereja Katolik, Patrick Süskind, Cologne, Smokehouse, Incense, Frankincense, Myrrh, Orient