Penurunan berat badan yang lebih ringan
Anda, pengguna yang terhormat, telah mengajukan pertanyaan Anda tentang nutrisi dan diet di komunitas selama beberapa minggu terakhir - profesional gizi kami menjawab. Kutipan paling menarik dari saran ahli dapat dibaca di sini. Setiap minggu kami menerbitkan pertanyaan dari konsultasi diet online kami. Jawabannya sebagian dipersingkat. Seluruh konsultasi diet dapat dibaca di komunitas. Terima kasih banyak untuk banyak pengguna yang telah berpartisipasi dengan pertanyaan dan kepada tim Pelatih Diet ChroniquesDuVasteMonde untuk jawabannya.
Baru: Seberapa "aman" itu indikasi kalori?
"Blueberry" telah memperhatikan bahwa informasi kalori untuk yogurt bervariasi tergantung pada merek - meskipun tingkat lemaknya sama. Ini mirip dengan pasta: Sekalipun bahannya selalu berupa semolina gandum gandum utuh pada kemasannya, masing-masing produsen mengutip angka kalori yang berbeda. Sebagai contoh ekstrem, ia memperkenalkan fillet Pangasius - untuk 200 gram berdiri antara 60 dan 225 kalori pada kemasan.
Jawaban dari Pelatih Diet ChroniquesDuVasteMonde:
Untuk makanan olahan, berbagai formulasi dapat menyebabkan perbedaan dalam nilai gizi. Jadi, kadar gula / buah yogurt dengan kadar lemak yang sama berbeda. Dan tidak setiap pembuat mie menggunakan jumlah yang sama dari semolina gandum gandum durum untuk produknya.
Nilai gizi dari makanan yang tidak diolah juga bervariasi, tergantung pada pemberian makan hewan, kondisi iklim, kondisi tanah, dll.
Tabel nutrisi biasanya menunjukkan angka rata-rata.
Jika Anda mencari informasi di Internet, maka kami sarankan Anda untuk memperhatikan sumbernya. Grafik kalori bereputasi didasarkan pada kunci makanan federal.
Perhatikan apakah informasi tersebut berkaitan dengan porsi siap-konsumsi, yaitu apakah limbah dapur sudah diperhitungkan atau belum. Ini juga dapat menyebabkan penyimpangan.
Pertanyaan 7: Mencari makan siang yang sesuai dengan diet saat bepergian
"liea2" banyak duduk di siang hari di dalam mobil, pada siang hari dia secara teratur mengambil coklat dan beruang bergetah. Dia mencari hidangan yang cocok untuk diet yang juga cocok untuk dibawa pulang.
Jawaban dari Pelatih Diet ChroniquesDuVasteMonde:
Hal utama adalah Anda bahkan mendapatkan sesuatu untuk dimakan. Seringkali bukan resep yang kurang, tetapi keinginan untuk menyiapkan sesuatu. Atau kulkas kosong mencegah kita melakukannya.
Jika Anda memerlukan saran resep, maka jelajahi lebih dari 3000 resep di database kami. Selain roti / sandwich dan salad untuk dimakan, misalnya, kentang, pasta atau salad nasi, yang bisa Anda siapkan malam sebelumnya. Resep dapat ditemukan di database resep di bawah kategori "Sarapan", "Piknik" dan "Salad" atau Anda bisa melihat resep anak-anak di bawah Pausenbrot - begitulah rasanya.
salad rasanya sangat enak jika Anda sedikit tertarik. Namun, Anda harus menghindari berpakaian dengan mayones. Pilih cuka dan minyak atau saus berbasis yoghurt. Anda juga bisa melakukan potongan dingin daging yang dimasak bungkus dan makan roti / roti dan makanan mentah yang renyah. Dengan beberapa quark herbal untuk dicelupkan, sangat lezat. Jadi, Anda mendapatkan makanan lengkap dan rendah kalori. Kiat: Anda sebenarnya bisa banyak hidangan panas Juga enak untuk makan dingin - dan membawa sesuatu yang bervariasi dalam diet Anda.
Jangan lupa: Untuk menjalani hari dengan baik, minuman, sayuran, buah-buahan atau produk susu adalah penting. Yang paling cocok adalah air, teh herbal atau buah (dingin atau hangat) atau jus spritzers.
buah Seperti apel, pir, atau pisang, Anda bisa menggabungkannya - atau menyiapkannya sebagai salad buah di rumah. Jangan lupa jus lemon dengan salad buah, sehingga masih terlihat menggugah selera setelah beberapa jam.
sayuran Anda juga dapat menyiapkan rumah sendiri dan mengumpulkan kotak makanan segar dengan mentimun, lobak, paprika, wortel, kohlrabi, dll.
dari produk susu Yogurt (juga disebut minum yoghurt), buttermilk, whey, kefir atau quark sangat cocok.
Pada suhu yang lebih tinggi, kami sarankan Anda ke kotak pendingin untuk mobil.
Pertanyaan 6: Kue yang mudah digunakan - apakah itu?
Ketika "blueberry" lapar akan permen, dia suka makan kue. Dia ingin tahu bagaimana dia bisa mengurangi kalori.
Jawaban dari Pelatih Diet ChroniquesDuVasteMonde:
Masuk akal untuk memilih kue yang mengandung banyak buah. Jadi Anda bisa secara otomatis menghemat gula, karena rasa manisnya berasal dari buah.
Dengan hampir semua resep, Anda dapat dengan mudah mengurangi jumlah gula sekitar 50 gram. Mereka tidak merasakan perbedaan dan kue masih bisa dipanggang dengan baik.
Kami menyarankan untuk tidak mengganti gula. Dari 200 hingga 250 gram gula yang biasanya ditemukan dalam kue, hanya sedikit yang tersisa untuk masing-masing bagian. Secara tersembunyi kita sering mengonsumsi lebih banyak gula, misalnya dalam limun.
Sejauh kualitas tepung yang bersangkutan, tepung gandum adalah pilihan terbaik, karena gandum utuh, termasuk lapisan permukaan yang mengandung serat, vitamin dan mineral, digunakan. Namun, Anda memerlukan resep khusus untuk tepung gandum, karena kandungan serat yang lebih tinggi membutuhkan lebih banyak cairan. Anda tidak bisa begitu saja membuat resep konvensional dengan tepung gandum. Namun, Anda dapat dengan mudah mengganti 1/3 tepung dengan tepung gandum utuh. Alternatif yang baik adalah tepung terigu Tipe 1050. Ini adalah kompromi antara "tepung putih" konvensional (Tipe 405) dan tepung gandum. Tepung ini tersedia di semua supermarket yang lengkap dan dapat digunakan sebagai pengganti tepung putih biasa.
Khusus direkomendasikan adalah resep yang mengandung sedikit lemak, misalnya adonan ragi atau kue berdasarkan quark atau yoghurt. Yang terbaik adalah menggunakan quark skim dan yogurt dengan 1,5 persen lemak. Alternatif yang sehat adalah adonan minyak quark, yang terbaik dibuat dengan minyak lobak dan skark skim.
Pertanyaan 5: Saya makan setengah kantong beruang bergetah kosong - apa yang membantu?
Sebenarnya, "lavatria" hanya ingin makan bergetah - dengan cepat menjadi setengah kantong, atau lebih. Dia bertanya apa yang bisa dia lakukan tentang itu dan apa alternatif manis yang ada.
Jawaban dari Pelatih Diet ChroniquesDuVasteMonde:
Ya, kantung beruang bergetah seperti itu hanya beristirahat ketika benar-benar kosong ... Karena pembelian tas kecil membantu, bahkan jika tas besar lebih murah.
Silakan hitung jumlah gula yang mengandung sekantong permen anggur. Untuk melakukan ini, bagilah konten karbohidrat yang ditunjukkan pada tas dengan nilai gizi 2.5. Karena sepotong gula memiliki berat sekitar 2,5 g (dan ini adalah karbohidrat murni), Anda sekarang tahu berapa banyak potongan gula batu yang terkandung dalam 100 g - jumlah ini mengacu pada informasi nutrisi pada tas. Sekarang Anda hanya perlu menghitung isi tas sesuai naik atau turun. Benar-benar menghitung potongan gula batu sekali dan membangunnya di depan Anda sehingga Anda dapat melihatnya.
Jika Anda ingin memuaskan rasa lapar namun ingin mencapai kenyang, maka buah dalam kombinasi dengan produk susu, seperti yogurt atau quark dianjurkan. Gunakan yoghurt alami dengan quark 1,5% lemak atau rendah lemak, yang Anda krem dengan air mineral berkarbonasi. Anda juga bisa mempermanis semuanya dengan sirup maple atau gula. Jangan khawatir: Dibandingkan dengan banyak gula tersembunyi, jumlah gula yang Anda gunakan sendiri rendah.
Dengan rasa lapar manis juga roti manis (gandum) dengan selai atau madu membantu. Jika Anda makan selai, Anda bisa menaburkan roti dengan lemak babi, bukan mentega atau margarin.
Coba juga buah-buahan kering sebagai alternatif yang manis, atau irisan buah. Tentu saja, produk ini juga mengandung gula dari buah-buahan, tetapi pada saat yang sama Anda mendapatkan dosis vitamin, mineral, dan serat.
Pertanyaan 4: Apa yang harus dilakukan terhadap frustrasi?
Permen atau camilan berminyak sebagai makanan bagi jiwa - hampir semua orang tahu itu. "Cincin penyelamatan" mengeluh bahwa ia telah memperoleh 9 kg melalui frustrasi selama 6 bulan terakhir dan ingin tahu apa yang bisa ia lakukan.
Jawaban dari Pelatih Diet ChroniquesDuVasteMonde:
Mungkin Anda kenal anjing Pavlovian? Seekor anjing secara alami menghasilkan air liur saat melihat / mencium bau makanan. Sekarang makan anjing Pavlovian telah lama dikombinasikan dengan dering bel. Setelah beberapa saat, bel saja sudah cukup untuk merangsang produksi air liur pada anjing.
Mirip dengan Anda: Mereka menggabungkan dua hal yang tidak ada hubungannya satu sama lain, karena Anda makan ketika Anda sedang tidak enak badan. Semakin lama Anda melakukannya, semakin baik mekanisme ini bekerja dan semakin banyak Anda melatih diri untuk melakukannya.
Cobalah untuk melakukan sesuatu yang lain ketika Anda sedang tidak enak badan. Ini tidak akan berfungsi pertama kali dan Anda mungkin harus mencoba beberapa alternatif. Yang terpenting, Anda harus melatih alternatif Anda dalam periode waktu yang lebih lama. Jangan berkecil hati dengan kemunduran, karena perubahan perilaku biasanya memakan waktu.
Buat semacam rencana strategis, yaitu, kumpulkan alternatif yang bisa Anda lakukan jika Anda merasa tidak enak badan. Dengan apa - kecuali makanan - dapatkah Anda masih memberi hadiah atau kenyamanan?
Pertanyaan 3: Minyak goreng manakah yang paling baik saya gunakan?
"maja-luise" ingin tahu minyak apa yang bisa dimakan dan mana yang tidak. Dia juga bertanya-tanya minyak nabati apa yang cocok untuk menggoreng.
Jawaban dari Pelatih Diet ChroniquesDuVasteMonde:
Untuk menggoreng, kami merekomendasikan minyak sulingan, tidak seperti aslinya, minyak yang diperas dingin memiliki titik asap yang lebih tinggi dan karenanya lebih panas.
Pemurnian adalah proses manufaktur yang lebih kompleks yang dirancang untuk meningkatkan hasil minyak dari biji minyak. Meskipun minyak kehilangan rasa khasnya, tetapi mereka ditandai dengan panas yang stabil. Selain itu, mereka juga dapat kehilangan kotoran yang tidak diinginkan yang mungkin masih ada dalam minyak asli, minyak yang diperas dingin, tergantung pada kualitas bahan baku. Indikasi proses pembuatan biasanya dapat ditemukan pada botol minyak.
Kami merekomendasikan total minyak lobak olahan, yang dapat Anda gunakan untuk dapur hangat (tetapi juga dingin). Untuk memberikan variasi rasa, kami juga merekomendasikan minyak yang ditekan dingin, bau dan intensif rasa seperti minyak kenari atau minyak zaitun untuk salad dan makanan dingin lainnya.
Pertanyaan 2: Bagaimana cara menghitung tingkat metabolisme basal saya?
"Path" ingin tahu bagaimana dia bisa menentukan tingkat metabolisme basalnya.
Jawaban dari Pelatih Diet ChroniquesDuVasteMonde:
Tingkat metabolisme basal mengacu pada pengeluaran energi tubuh dalam istirahat total, setidaknya 12 jam setelah asupan makanan terakhir. Tingkat metabolisme basal berfungsi untuk mempertahankan fungsi tubuh seperti detak jantung dan pernapasan dan tergantung pada jenis kelamin, usia, berat badan dan komposisi tubuh. Ada beberapa formula yang memungkinkan Anda menghitung tingkat metabolisme basal Anda, paling umum WHO (World Health Organization). Harap dicatat, bagaimanapun, bahwa formula ini tidak berarti untuk kelebihan berat badan atau kekurangan berat badan.
Metabolisme basal / wanita 19-30 tahun: (0,062 x berat dalam kg + 2,036) x 239 = laju metabolisme basal / kkal 31-60 tahun: (0,034 x berat dalam kg + 3,538) x 239 = laju metabolisme basal / kkal
Metabolisme basal / pria 19-30 tahun: (0,063 x berat dalam kg + 2,896) x 239 = laju metabolisme basal / kkal 31-60 tahun: (0,048 x berat dalam kg + 3,653) x 239 = laju metabolisme basal / kkal
Aturan praktis berikut ini berlaku untuk kelompok usia yang tersisa: Paparan Dasar / Pria: Berat dalam kg x 24 Paparan Dasar / Wanita: Berat dalam kg x 24 (minus 10 persen)
Karena bagian otot tubuh mempengaruhi laju metabolisme basal (semakin tinggi persentase otot, semakin tinggi laju metabolisme basal), formula ini hanya dapat memberikan nilai pedoman. Komposisi tubuh individu tidak dipertimbangkan. Penentuan yang lebih tepat hanya mungkin dilakukan dengan bantuan pengukuran komposisi tubuh (misalnya melalui analisis impedansi bioelektrik - BIA).
Pertanyaan 1: Bobotnya mandek - bagaimana saya bisa terus menurunkan berat badan?
Bobot "roeslein72" mandek. Dia ingin tahu apa yang bisa dia lakukan untuk menurunkan lebih banyak pound. Dia mengalihkan dietnya ke diet campuran rendah lemak dan kehilangan 32 pound dalam satu tahun.
Jawaban dari Pelatih Diet ChroniquesDuVasteMonde:
Setelah penurunan berat badan yang luar biasa ini, Anda harus beristirahat dan berlatih menjaga berat badan. Ini sama pentingnya dengan menurunkan berat badan itu sendiri untuk mencapai kesuksesan jangka panjang.
Dalam hal nutrisi, Anda sudah mengambil jalan yang benar dengan diet campuran sehat dan rendah lemak. Untuk kesuksesan lebih lanjut, Anda juga harus berolahraga. Anda dapat memilih olahraga sesuai dengan preferensi dan rutinitas harian Anda. Bagi sebagian orang, satu saja merupakan solusi terbaik, yang lain membutuhkan fleksibilitas dan lebih suka mengayunkan sepeda dalam waktu setengah jam. Selain senam, kami menyarankan Anda untuk berolahraga, yang Anda latih juga ketahanannya, z. B. berjalan, bersepeda atau berenang. Saran dapat ditemukan di Fit & Terlatih.
