Buat kentang goreng sendiri
Membuat kentang goreng sendiri itu menyenangkan dan rasanya luar biasa. Kentang rebus adalah yang terbaik untuk kentang goreng.
Kentang mentah dipotong menjadi pena dan direndam dalam air selama 15 menit sehingga mereka kehilangan sebagian pati mereka. Untuk menggoreng potongan kentang harus kering, jadi oleskan setelah menuangkan tentu dengan kertas dapur.
Sementara itu panaskan lemak goreng hingga 140 derajat. Dalam deep fryer, kentang goreng dimasak lebih dulu selama lima menit dan kemudian digoreng lagi pada suhu 175 derajat selama dua hingga tiga menit.
Jika Anda tidak memiliki alat penggoreng, Anda juga bisa menyiapkan kentang goreng buatan sendiri di dalam oven. Goreng alu kentang dalam wajan dengan sedikit minyak panas, sedikit garamkan garamnya, lalu selesai memasak dalam oven 180 ° C.
Garam keripik dengan baik sebelum disajikan. Mayones buatan sendiri rasanya sangat enak.
Anda ingin seluruh resep? Klik di sini untuk kentang goreng kami. Kami juga akan menunjukkan cara membuat kentang goreng sendiri.
