Mole kue
Semua orang menyukai Kue Mole
Kue ini adalah salah satu dari kue fashion par excellence. Untuk waktu yang lama ia tidak diizinkan melewatkan ulang tahun anak-anak dan bahkan sekarang, tua dan muda menantikan kue krim lezat. Tidak perlu waktu lama untuk bertanya dari mana kue tahi lalat itu berasal. Terlalu besar adalah kesamaan kue ini dengan molehill yang menumpuk. Satu-satunya perbedaan: Kue Mole rasanya enak!
Jadi Anda membuat kue tahi lalat sendiri
Kue Mole klasik terdiri dari dua lapisan. Di bagian luar, adonan hancur dengan kakao memastikan tampilan, bentuk, dan tahan yang tepat, dan di dalamnya, krim berisi pisang dan umpan krim. Jadi siapa itu? suka tahi lalat? bekerja ke tingkat yang dalam dari kue ini, berharap pada intinya kenikmatan penuh dosa. Untuk pembela karbohidrat rendah, Maulwurftorte sama sekali tidak cocok!
Tentu saja, ada juga campuran kue untuk kue mode, tetapi tentu saja kita lebih suka membuat kue sendiri .Resep di atas adalah modifikasi dari kue Mole klasik dan kreasi spesial? langsung dari dapur eksperimental ChroniquesDuVasteMonde. Di sini kita menahan diri dari pisang dan krim krim dan membangun bukit dari potongan kue, susu kental manis dan kernel kenari.
Tapi kami juga tidak ingin menghilangkan Anda dari kue mol klasik. Dalam video kami menunjukkan kepada Anda cara kerjanya:
Resep untuk kue mol klasik
Untuk adonan:
- 150 gram
- 120 gram gula
- 150 gram tepung
- 30 gram bubuk kakao
- 1 sendok teh baking powder
- 2 butir telur
- 75 mililiter susu
- Lemak untuk cetakan
Untuk mengisi:
- 3 pisang
- 60 g serpihan cokelat
- 2 cangkir krim
- 2 bungkus krim penstabil
Jika mau, Anda juga bisa menambahkan gula vanila, taburan cokelat, atau parutan cokelat ke dalam isinya.
Dan jadi Anda mempersiapkan Maulwurftorte:
- Campur semua bahan untuk adonan dan buatlah kue bolu yang enak. Olesi loyang springform (diameter 26 cm), tempatkan adonan di wajan dan panggang pada 170 ° C selama sekitar 30 menit. Biarkan dasar kue dingin dan letakkan di atas piring kue.
- Melubangi tanah, menyisakan ujung 2 cm. Kumpulkan remah-remah dalam mangkuk dan kemudian hancur kembali.
- Kupas pisang, belah dua memanjang dan letakkan dengan sisi rata di tanah berlubang.
- Dalam mangkuk, kocok krim dengan krim kaku, lipat dalam serpihan cokelat. Sebarkan krim krim secara bebas di atas tanah dan pisang sehingga kubah - "molehill" - dibuat. Kemudian taburi dengan remah-remah kue dan letakkan kue tahi lalat di lemari es selama 2 jam. Done is the Mole Cake! Sajikan dengan dingin.
