Labu: Labu mana yang bisa dimakan?

Labu: Bagaimana mengenali varietas labu yang bisa dimakan?

Ada 800 jenis labu di seluruh dunia, sehingga sulit untuk dilacak. Hampir semua orang tahu labu Hokkaido, karena tersedia di setiap supermarket tepat waktu untuk musim gugur. Varietas labu berikut juga sangat populer sebagai labu dimakan:

Patisson (juga disebut labu UFO)
Butternut (atau butternut)
Siomay manis
festival

Labu: Labu mana yang bisa dimakan?

Labu hias sering dikenali dari kenyataan bahwa ia adalah labu hias lebih kecil dari squash. Misalnya, varietas Labu Menari Labu hanya berukuran tiga hingga tujuh sentimeter, mirip dengan Mahkota Shenot. Selain itu, labu hias sering bentuk yang tidak biasamisalnya, mereka bergerigi atau memiliki kelebihan. Kategori ini termasuk Sayap Musim Gugur. juga warna dan pola yang menarik adalah tanda bahwa itu adalah labu dekoratif, Sendok Bicolor adalah tentang hijau dan kuning dan dikenali dari bentuknya yang memanjang.

Labu: Itu tergantung pada nilai batin

Indikasi lain yang menunjukkan spesies labu adalah pulp. Di labu adalah cangkangnya biasanya tipis dan dagingnya berlimpahDalam hal perwakilan yang tidak bisa dimakan, di sisi lain, ia terlihat sebaliknya. Jika Anda tidak yakin, Anda juga dapat memotong sepotong kecil dari labu mentah, mengunyah daging dan kemudian memuntahkannya lagi: Jika labu terasa pahit, lebih baik Anda tidak memakannyaKalau tidak, ada risiko sakit perut dan mual, tetapi ada juga kasus keracunan makanan oleh labu, yang berakibat fatal.

Kesalahannya adalah curcubitacin zat pahit beracun. Ini sangat berbahaya karena kepahitan menghilang ketika memasak labu, tetapi racunnya tetap terjaga. Di supermarket semua varietas tidak dapat dimakan sebagai? Labu hias sungguhan? menyatakan. Jika Anda membiakkan labu sendiri, Anda harus memastikannya sendiri Jangan melewati gigitan hias dan labu dan sebarkan biji labu di tempat tidur terpisah.

Apakah semua labu hias beracun?

Beberapa labu hias adalah sebagai buah muda cukup bisa dimakan. Ini termasuk, misalnya, labu mahkota (juga disebut Krallenkürbis) dan varietas labu Yellow Crookneck. Benar-benar tidak berbahaya adalah Labu berikut, yang juga dapat digunakan sebagai hiasan:

Jack kecil
Sayang bayi
spaghetti squash
Bischofsmuetze
labu kuning

Juga dikenal sebagai labu raksasa Halloween labu kuning (atau merah) Zentner adalah salah satu labu, tetapi tidak terlalu enak. Untuk sup labu yang lezat, pie labu, atau risotto labu, Anda sebaiknya memilih jenis lain, seperti labu Hokkaido atau butternut. Di sini Anda akan menemukan banyak resep labu lainnya, serta menjelaskan bagaimana Anda dapat melubangi labu, menyiapkan labu dan membekukan labu.