Royal Wedding: kue pengantin putih-salju untuk resepsi
Pernikahan Pangeran Harry (33) dan Duchess Meghan (36) telah berakhir, sekarang saatnya untuk merayakan. Pertama-tama, sang Ratu meminta resepsi pernikahan di St. George's Hall. Seperti yang diumumkan istana, ke 600 tamu undangan akan diberikan banyak makanan kecil. Kue pengantin juga dipotong. Selain itu, Pangeran Charles (69), Pangeran Harry dan Duchess Meghan masing-masing memberikan pidato. Best man Prince William (35) menjadi moderator resepsi, demikian sebutannya.
Lobster Skotlandia dalam salmon asap dengan sitrus crème fraiche, asparagus Inggris panggang dengan ham, kacang polong dengan telur puyuh dan lemon verbena, tomat dan basil tartare dengan mutiara balsamic, ayam buruan rebus dalam yoghurt ringan dibumbui dengan aprikot panggang, Kroket domba Windsor, sayuran panggang dan selai bawang merah dan tombak asparagus hangat dengan mozzarella dan tomat kering.
Bagi mereka yang tidak ingin menggigit, ada Frikassee ayam kampung dengan morels dan leek muda, risotto kacang mint dengan tauge, minyak truffle dan keripik Parmesan atau perut babi panggang lambat dengan kerak dan kolak apel.
Untuk rasa manis yang manis
Setelah hidangan lezat, ada juga banyak permen seperti tartlet creme brulee oranye, sampanye pistachio macarons, dan tartlet mini rhubarb.
Sorotan yang manis, tetapi pastinya harus menjadi kue pernikahan lemon-elderberry-buttercream. Karya seni oleh Claire Ptak berisi sirup bunga elder dari pohon-pohon dari kediaman Ratu di Sandringham. Juga diproses adalah adonan biskuit ringan yang telah disiapkan khusus untuk pasangan. Amalfi lemon curd dan butter cream elderflower menggabungkan semua elemen menjadi satu. Potongan kecantikannya dihiasi dengan krim meringue Swiss dan 150 bunga musiman segar ...
