Lelehkan ayam

Hapus ayam dari kertas timah. Lelehkan di bagian bawah mangkuk besar dengan cawan atau ayakan terbalik - penting agar ayam tidak menyentuh cairan pencairan. Ayam harus dicairkan di lemari es, bukan pada suhu kamar! Tuang cairan pencair dan jangan campur dengan makanan lain. Bilas ayam sampai bersih sebelum persiapan.

Cuci piring dan peralatan yang bersentuhan dengan ayam atau air pencairan ayam beku secara menyeluruh dengan air sabun panas dan cucilah tangan Anda sampai bersih!

Pada empat derajat, ayam yang mencair membutuhkan waktu sekitar dua belas jam. Lebih cepat dalam microwave: Setelah 30 menit, ayam dicairkan.