Tradisi, tren dan humor

Susi Schellhorn bersama putrinya Franziska, Jack-Russell-Terrier Aneliese dan "Sportmops" Hermann.

Baik bahwa "Seehof" belum menjadi hotel spa.

"Ketika kami mengambil alih rumah pada generasi kelima dari mertua saya pada tahun 1996, pertama-tama kami harus merenovasinya. Awalnya kami ingin membuat area kesehatan, tetapi kemudian kami dengan cepat setuju bahwa alam sebenarnya adalah kamar kecil yang lebih baik," tawa Susi Schellhorn . Jadi tidak ada spa, tapi yang lebih menyenangkan - di mana-mana dalam perjalanan dari "Salon Biru" ke kamar ada sedikit makanan lezat untuk ditemukan mata; piala rusa, misalnya, yang Susi rajut tanduk merah muda untuk, atau koleksi senter berwarna-warni yang dia pilih di New York di pasar loak untuk "ruang nelayan" di lantai dua. Suami Sepp Susi Schellhorn, yang dianugerahi pemandu restoran bergengsi Gault Millau sejak awal dan pernah menjadi "koki gourmet" termuda di Austria, hari ini mengelola restoran gourmet "Hecht!" di Seehof. Susi Schellhorn bertanggung jawab untuk perabotan dan suasana di rumah: Mebel pedesaan yang dicat penuh cinta memenuhi kain desainer yang canggih, di lorong-lorong Anda sudah dapat melihat boneka tanah, tetapi di atas meja di salon adalah majalah tren terbaru.



Di "kamar tua", yang hampir tidak berubah sejak 1727, tas lonceng pendeta masih menggantung, tetapi bangku-bangku ditutupi dengan kain Milan berwarna-warni. Susi Schellhorn juga menghadapi perlawanan dengan perpaduan tradisi dan inovasi ini: "Ketika kami memulai kamar bertema lebih dari sepuluh tahun yang lalu, kegembiraannya luar biasa." Penghormatan kami kepada bekas rumah pemandian lumpur kakek Sepps adalah kamar dengan bak mandi tepat di tengah-tengahnya. Ruang - sesuatu yang tidak terpikirkan di wilayah kami! "Dia mengenang. Tetapi dengan para tamu, konsep itu tiba.

Spesialisasi dalam "Hofmark (t) 44"



Susi Schellhorn di dapur hotel

Saat ini ada sepuluh kamar bertema di "Seehof". "Adalah penting bahwa Anda tidak mendapatkan visi terowongan, saya selalu ingin terbuka terhadap hal-hal baru," kata Susi Schellhorn. Tepat di seberang hotel, telah dibuka "Hofmark (t) 44", sebuah toko kecil yang menjual produk-produk dari masakan "Seehof" dan dari wilayah Salzburg - hidangan tradisional seperti schnapps dan madu dandelion, tetapi juga sesuatu yang baru: bantal, dicetak dengan barang palsu anjing keluarga, dan bahkan dijahit tas kain berwarna-warni.

tip: Penulis kami merekomendasikan madu dandelion aromatik oleh Susi Schellhorn - sedikit kental dan rasanya lezat dengan yoghurt, pancake, atau saus salad. Anda dapat memesannya dalam botol ramping yang dirancang dengan indah (200 ml) seharga 5,90 euro plus biaya pengiriman di www.seehof-goldegg.com. "Hotel Seehof", A-5622 Goldegg am See.



[BANGTAN BOMB] 방탄도령단 - 危險 (Appeal ver.) (Maret 2024).



Seehof, Hotel Seehof, Spa, New York, Gault-Millau, Hotel Seehof