Mengapa semakin sedikit orang pergi ke Aldi
Penekan dalam krisis
Supermarket klasik sedang booming, Aldi dan Lidl melarikan diri para pelanggan. Inilah yang indeks konsumen saat ini dari "Gesellschaft für Konsumforschung" (GfK) mengatakan. Para penekan baru-baru ini mencatat penurunan penjualan 0,6 persen. Apa yang terdengar seperti sedikit masuk ke dalam miliaran dalam angka absolut.
Kenapa begitu? 5 pertanyaan untuk Dr. med. Wolfgang Adlwarth, Pakar Konsumen di GfK:
ChroniquesDuVasteMonde: Mengapa orang lebih suka pergi ke supermarket lagi, meskipun semuanya lebih mahal di sana daripada Aldi?
Wolfgang Adlwarth: Sejak pertengahan dekade terakhir, tren telah mengarah pada kualitas yang lebih bagi konsumen - dan jauh dari harga. Pada 2005, 41 persen mengatakan bahwa mereka memperhatikan kualitas, hari ini sudah 51 persen.
Bagaimana bisa? S?
Tren ini umumnya mengarah pada kualitas, keberlanjutan, organik, dan regionalitas yang lebih tinggi. Para penekan juga mencoba berpartisipasi dengan menawarkan lebih banyak produk bermerek.
Apakah orang memiliki lebih banyak uang daripada sebelumnya?
Mereka memiliki lebih banyak uang dan bersedia membelanjakannya. Sejak krisis ekonomi lima atau enam tahun yang lalu, kita mengalami booming. Kami memiliki tenaga kerja yang terus meningkat. Semakin banyak rumah tangga pencari nafkah ganda, dan tingkat pengangguran rendah. Kepercayaan konsumen telah mencapai titik tertinggi dalam sejarah.
Untuk itu orang punya waktu lebih sedikit.
Benar. Dan belilah sedikit waktu karena alasan waktu. Di masa lalu Anda pergi ke Aldi untuk kebutuhan dasar Anda, ke Edeka untuk sesuatu yang istimewa dan kemudian ke tukang roti dan tukang daging. Hari ini kami hanya mencari toko. Dan itu menguntungkan supermarket dengan bermacam-macamnya. Mereka telah melakukan pekerjaan rumah mereka dan menawarkan segalanya mulai dari steak yang enak hingga roti gulung.
Bukankah suasana yang lebih menyenangkan di supermarket juga berperan?
Ini juga merupakan alasan penting untuk kebangkitan supermarket. Itu sebabnya para penekan juga mencoba menawarkan lebih banyak layanan pelanggan - suasana yang lebih baik atau toilet pelanggan. Mereka menjadi lebih dan lebih seperti supermarket klasik.
