Menu musim dingin: Hangat dan baik-baik saja
Sup kale keriting dengan labu karamel
Kale adalah salah satu dari sedikit sayuran yang masih memiliki musim yang nyata. Itu sekarang - sampai akhir Januari. Cukup alasan untuk menyajikan sup kale sebagai hidangan pertama kami di menu musim dingin kami!
Resepnya: sup kale dengan labu karamel
Rusa panggang yang direbus
Liar selalu menjadi sesuatu yang istimewa, jadi rebusan panggang ini adalah hidangan utama yang luar biasa di menu musim dingin. Saat membakar Anda perlu sedikit kesabaran, maka Anda bisa rileks saat dipanggang dalam oven.
Untuk resep: rusa panggang pot
kentang tumbuk
Tumbuk kentang adalah kekuatan murni. Tapi kami masih punya beberapa ide tentang bagaimana membuatnya lebih baik - dengan mentega truffle, misalnya. Atau dengan kacang pinus panggang.
Untuk resep: kentang tumbuk
cream stracciatella
Berkat es krim lembut, krim Stracciatella cepat selesai. Kacang-kacangan dan madu menjadikannya sebagai penutup meriah untuk menu musim dingin kami.
Resepnya: Krim Stracciatella
