resep
Mungkin 21, 2024

5 varietas mentega panggang lezat yang membuat air mulut Anda

Kami tidak ingin membuang mentega ramuan tua yang baik dari pesta barbekyu, cukup tambahkan beberapa jenis mentega bakar yang lebih enak. Kami memiliki resep sederhana untuk Anda yang dapat Anda siapkan dalam waktu singkat. Anda memasukkan mentega barbekyu ke dalam lemari es setelah dingin, tetapi Anda bisa melakukannya

isi gelas atau
dalam cetakan silikon kecil memberi, atau
untuk membentuk peran dari mana setiap orang kemudian memotong sepotong.

Jika Anda memilih bentuk gulungan, bungkus mentega panggang terlebih dahulu dengan foil.

5 varietas mentega panggang yang lezat

Kami memperkenalkan Anda ke lima varietas berbeda, dari pedas hingga yang manis adalah sesuatu untuk semua orang.

mentega bawang putih

Mentega bawang putih adalah salah satu mentega panggang klasik dan tidak boleh dilewatkan. Untuk ini, Anda perlu:

100 gram mentega (lunak)
2 siung bawang putih
Garam dan lada putih
Herbal pilihan Anda (mis. Daun bawang atau peterseli)

Bawang putih mentega: Begitulah cara kerjanya

Panaskan mentega sampai suhu kamar.
Kupas bawang putih dan potong halus atau potong dengan bawang putih.
Tambahkan bawang putih, lada, garam, dan bumbu secukupnya, aduk rata.
Dinginkan sampai disajikan.

Cocok: Mentega bawang putih cocok dengan roti, ikan, dan daging.

lobak mentega

Mirip dengan mentega bawang putih, mentega lobak bernilai dengan ketajaman yang menyenangkan. Untuk mentega lobak yang Anda butuhkan:

100 gram mentega lunak
sekitar 25 gram lobak segar
Garam dan merica
Beberapa jus lemon

Mentega lobak: Begitulah cara kerjanya

Parut lobak halus.
Kocok mentega dan bahan lainnya sampai mengembang, lalu tambahkan lobak dan aduk rata.
Masukkan ke dalam lemari es dan biarkan membeku.

Cocok: Juga mentega lobak rasanya enak dengan roti, ikan, dan daging!

Chili mentega

Ini berlangsung dengan tajam! Dengan mentega cabai, Anda dosis serpihan cabai sehingga mentega panggang mendapatkan kepedasan yang menyenangkan. Untuk ini, Anda perlu:

100 gram mentega
25 gram tomat kering
1 sendok makan pasta tomat
½ siung bawang putih
garam
Cabe serpihan sesuka hati
Opsional: kemangi

Chilibutter: Begitulah cara kerjanya

Kupas bawang putih dan potong halus. Potong tomat kering menjadi potongan-potongan kecil. Jika Anda ingin menambahkan kemangi, potong juga setelah dicuci.
Kocok mentega, tomat, pasta tomat dan mungkin basil dan aduk rata.
Bumbui krim dengan garam dan serpihan cabai secukupnya.
Dinginkan mentega cabai di lemari es.

Cocok: Steak, kentang, dan sayuran panggang.

oranye Butter

Mentega oranye memiliki aroma buah yang halus dan cocok dengan makanan panggang. Untuk ini, Anda perlu:

100 gram mentega lunak
1 sdt kulit jeruk abrasi
1 sendok teh jus jeruk
Lada dan garam secukupnya

Mentega oranye: Begitulah cara kerjanya

Aduk mentega sampai berbusa, tambahkan sisa bahan dan aduk rata.
Simpan di lemari es sampai mentega kencang.

Cocok: Lezat dengan ikan, daging, asparagus, dan kentang.

Cinnamon Madu Butter

Chutney manis untuk daging dikenal (sangat enak misalnya rhubarb chutney), mentega kayu manis-madu mengharapkan tamu Anda mungkin kurang pada barbekyu. Jika itu terlalu istimewa bagi Anda, rasanya seperti mentega yang enak untuk buah bakar. Untuk mentega madu kayu manis yang Anda butuhkan:

100 gram mentega lunak
1 sdm madu
1 sendok teh kayu manis
garam

Cinnamon Honey Butter: Begitulah cara kerjanya

Kocok mentega sampai mengembang dan tambahkan bahan yang tersisa.
Masukkan kayu manis-madu-mentega ke dalam lemari es untuk pendinginan.

Cocok: Rasanya enak dengan buah bakar (mis. Apel atau buah persik).

Bukan itu saja! Kami masih memiliki mentega yang enak dengan bawang putih liar (musim dari Maret hingga Mei) untuk Anda: mentega bawang putih liar. Bawang mentega dan selai lemon juga lezat dengan barbekyu.

Di sini Anda akan menemukan lebih banyak ide barbekyu, z. Misalnya, barbecue vegetarian, barbecue (rasa buatan sendiri selalu yang terbaik) atau lauk pauk seperti salad untuk barbecue.