Terrine herbal liar yang mirip musim semi
Tureens selalu dilayani lebih sering, terutama di musim panas: makanan ringan, disajikan dingin, dan ketika tamu datang, sebuah terrine dapat disiapkan dengan baik dan menjadikan sesuatu yang tidak biasa sebagai hidangan pembuka yang tidak biasa.
Terrine ramuan liar ini terlihat begitu bagus sehingga Anda ingin melahapnya segera: hijau lembut, dengan bunga ungu, benar-benar mirip musim semi. Jika Anda ingin mempersiapkannya, yang terbaik adalah melakukan perjalanan ke pedesaan dan memilih tumbuhan liar muda: ribwort, comfrey, dandelion, woodruff. Kalau tidak, Anda hanya perlu krim asam, anggur, kaldu dan agen pembentuk sayur agar-agar - sangat sederhana.
Saat mengunyah dan menelan menjadi penderitaan
Resepnya berasal dari blog "kenyal kelezatan", dan benar-benar sesuatu yang istimewa. Untuk "hidangan lezat" menyajikan Claudia Sassomarrone dari resep Salzburg untuk orang-orang dengan masalah mengunyah dan menelan.
Lebih dari 200 resep dapat ditemukan di blog-nya: gulai kentang, telur dengan zucchini tartar, tomat mozzarella casserole - tidak ada yang mengingatkan tentang tamparan yang sembarangan di piring Pampe, dapatkan orang-orang dengan masalah mengunyah dan menelan di rumah pensiun dan rumah sakit yang telah ditentukan. Dan Claudia Sassomarrone tidak merasa seperti itu ketika dia menderita kanker dan tidak bisa mengunyah dan menelan.
Masalahnya lebih luas daripada yang dipikirkan orang, Sassomarrone menjelaskan: "Di negara-negara berbahasa Jerman, sekitar 25 persen populasi pada akhirnya akan terpengaruh dalam jangka waktu yang lebih lama." Stroke, kanker mulut dan tenggorokan, masalah gigi dan rahang - yang semuanya bisa membuat menelan dan mengunyah siksaan. Lebih penting lagi, mereka yang terkena dampak menemukan resep yang memberi mereka kesenangan dan kenikmatan makanan.
