Cherry pie: Resep untuk musim panas
Kue ceri? Rasanya luar biasa setelah liburan musim panas dengan nenek dan kakek, dan hari-hari yang cerah di taman. Dengan setiap potongan kue buah, kami mendapatkan sepotong kue. Selain itu, ceri sehat? tidak heran kita tidak bisa mendapatkan cukup kue ceri.
Ide resep kami untuk kue ceri
Yang klasik tentu saja adalah kue ceri dengan taburan. Hal-hal yang baik sering kali sangat mudah! Kami telah menetapkan peringatan baginya dalam resep kami untuk kue ceri hancur. Tapi kami juga bereksperimen dengan riang. Kue ceri kami dengan remah-remah dan lavender adalah salah satu dari banyak resep yang berpakaian klasik dalam pakaian baru yang menarik.
Dan selanjutnya? Ada segalanya, mulai dari membaca sketsa ceri dengan vanila, karangan bunga vanilla ceri asam, dan kue espresso hingga kue Black Forest! Kami juga memiliki resep lezat untuk kue. Biarkan itu terasa bagimu.
Ceri mana yang cocok untuk pai ceri?
Ceri pertama yang bisa kita nantikan setiap tahun adalah ceri manis. Cara terbaik untuk memakannya begitu saja. Untuk kue ceri, kami menunggu yang terbaik ceri asamitu akan matang sedikit kemudian.
Secara umum, ini adalah ceri asam yang paling kami sukai untuk digunakan di dapur: selai, makanan penutup, jus, dan bahkan sebagai highlight dalam hidangan gurih. Rasanya yang lembut dan asam menubuhkannya untuk semua jenis resep.
Apakah Anda harus memotong ceri untuk kuenya?
Ya tentu saja. Jika tidak, gigitan gembira pada kue buah bisa dengan cepat menjadi pengalaman yang menyakitkan. Inti ceri sayangnya cukup membosankan. Lebih mudah jika Anda mendinginkan ceri selama beberapa menit. Kemudian batunya sedikit mengendur dan dagingnya tidak terlalu lembek.
Stoner ceri membantu jika perlu. Jika Anda tidak memilikinya, Anda dapat meletakkan ceri dengan lubang di atas botol kosong dan kemudian memasukkannya dengan tongkat dari atas. Inti kemudian jatuh begitu saja ke dalam botol. Berjalan dalam hitungan detik dan bagus dan bersih.
Bagaimana Anda mencegah kue cherry basah kuyup?
Seperti banyak pai buah lainnya, pai ceri sering memiliki masalah bahwa buah kehilangan terlalu banyak cairan dan adonan menjadi lembek dan basah. Anda dapat mencegahnya dengan meletakkannya Lapisan pelindung antara tanah dan buah-buahan membawa. Custard, misalnya, adalah cara yang bagus untuk melindungi adonan dari cairan: cukup lapisi tanah yang sudah jadi dengan puding lalu sebarkan buah di atasnya. Anda juga bisa mengentalkan ceri untuk mendapatkan massa yang lebih kencang.
Lebih banyak keinginan untuk ceri? Begitulah cara Anda membuat kolak ceri dan selai ceri sendiri. Untuk menikmati buah-buahan bahkan di musim dingin, Anda juga dapat membekukan ceri.
