Adonan naik ke atas kait adonan - Anda dapat melakukannya melawannya
Segera setelah adonan siap dan kami menarik pengaduk keluar dari mangkuk lagi, itu selalu sama: adonan menempel dengan ramah pada tiang dan tidak ingin melepaskan (bahkan jika kita menghapus pengaduk dari blender dan menempatkannya beberapa kali di tepi) Ketuk mangkuk).
Sebagai seorang yang optimis, kami sekarang senang: Juhu, menjilati adonan, sama seperti anak kecil bersama Mama di dapur! Tetapi perfeksionis dalam diri kita agak jengkel juga - karena itu juga berarti: Kue kita semakin kecil!
Untuk adonan keras, bahkan ada masalah yang lebih besar: saat Anda memasak, adonan tumbuk dan roti cenderung sangat lengket dan lengket sehingga mereka "memanjat" kait adonan dan aduk batang sampai hampir berada di blender.
Jadi Anda bisa mencegah adonan lengket ke batang aduk
Tetapi bantuan semakin dekat, karena ada trik sederhana dan efektif melawan adonan yang disematkan pada kait pengaduk!
Jika Anda ingin meminimalkan kehilangan adonan, cukup oleskan pengaduk blender Anda dengan sedikit minyak! Yang terbaik adalah mengambil minyak sayur, ini tidak merusak rasa adonan dan masih efektif.
Tentu saja, Anda harus menyadari bahwa ini menghilangkan aspek paling indah dari memanggang: menyeruput batang mixer yang menyenangkan! Tapi tentu saja kita masih bisa menggaruk mangkuk ...
