Resep rendah histamin, yang harus Anda lakukan tanpa apa pun
Intoleransi histamin - bagaimana sekarang?
Kram perut, kelelahan, malaise, gangguan tidur dan pusing? Siapa pun yang menderita intoleransi tahu semua gejala ini. Diagnosis sering diikuti oleh perubahan drastis dalam diet, yang sebelumnya berarti satu hal: pengabaian. Atau? Nathalie Gleitman dari "Nathalie's Cuisine" melihatnya sangat berbeda? dan menunjukkan dalam bukunya "Happy Healthy Food" betapa lezatnya memasak bebas histamin, bebas gluten dan bebas laktosa.
Kenikmatan bukan pembatasan: memasak dengan histamin
Tidak lama setelah gelar sarjananya, Nathalie didiagnosis dengan berbagai intoleransi. "Mulai sekarang, makan bukan lagi masalah bagi saya, tetapi tantangan yang kompleks dengan banyak tanda tanya, sering diikuti oleh keluhan yang parah."
Tetapi alih-alih berkonsentrasi pada batasan, dia mulai menikmati banyak makanan enak yang dia miliki. Ini dengan cepat berubah menjadi hobi baru: memasak untuk diri sendiri. Sementara itu, hobi telah menjadi gairah. Di blognya, "Masakan Nathalie", ia sangat menginginkan hidangan bebas laktosa dan histamin yang penuh kejutan lezat.
Resep rendah histamin yang membuat Anda senang di mana-mana
Lebih dari 100 resepnya? mudah, cepat dan cocok untuk penggunaan sehari-hari? ia memperkenalkan dalam bukunya "Happy Healthy Food". Sudah saat browsing mulut Anda berair. Pelakunya adalah foto makanan armada, segar dan jenaka oleh Klaus Arras dan banyak resep lezat yang segera membuat Anda berpikir, "Hebat, saya bisa memasaknya sendiri!"
Berdampingan, buku ini berkilau dengan semangat seumur hidup dan Nathalie segera dipercaya untuk menulis bahwa sensasi rasa baru juga disertai dengan "sensasi tubuh baru yang hebat". "Hari ini saya makan dan menikmati dengan sangat sadar," tulisnya. "Daripada memperhatikan kalori, saya sengaja memusatkan perhatian pada apa yang baik untuk saya." Daftar bahan saya adalah variasi yang menarik pada banyak makanan yang bisa saya gunakan untuk bermain-main di dapur tanpa pernah merasa bosan Jadi itu juga bisa menjadi pengayaan bagi Anda dan orang-orang di sekitar Anda. "
Mulai sekarang masak bebas histamin!
© Liya GoldmanDalam semangat ini, kami berharap Anda senang bereksperimen dengan sensasi rasa bebas histamin, laktosa dan bebas gluten dari Nathalie. Kami dapat memperkenalkan kepada Anda lima resep dari bukunya secara eksklusif di sini. "Happy Healthy Food" telah diterbitkan oleh Becker Joest Volk Verlag dengan biaya 24,95 euro.
