Resep Paprika: Renyah, penuh warna dan sehat
Resep paprika berwarna-warni untuk setiap selera
Paprika adalah sayuran yang sangat serbaguna: baik dalam sup atau salad, segar dari panggangan atau hanya sebagai camilan sehat kecil di antaranya - resep Paprika serba guna dan berwarna-warni dan mengandung banyak vitamin C. Warna lada hang Kebetulan, di satu sisi dari tingkat kematangan mereka, di sisi lain dari varietas masing-masing. Jenis lada yang Anda gunakan di akhir untuk memasak adalah masalah selera.
Paprika hijau masih belum matang, tetapi sangat cocok untuk dikonsumsi. Mereka sangat renyah dan menjadi camilan kecil di antaranya. Kurang hijau dari paprika hijau adalah polong kuning, merah dan oranye yang digunakan dalam sebagian besar resep paprika.
Warna sayuran ketika mereka matang tergantung pada varietas. Yang bertanggung jawab untuk ini adalah karoten, yang dikenal terutama dari wortel. Paprika matang dengan warna yang kaya lebih lembut dan lebih manis daripada sayuran hijau muda. Ini menjadikannya favorit untuk sebagian besar resep lada.
Keanekaragaman hayati yang tak terbayangkan untuk resep paprika berwarna-warni
Bahwa ada juga paprika putih dan bahkan bergaris (!) Sebagian besar masih belum diketahui. Dan keanekaragaman hayati jauh dari habis. Di Belanda, misalnya, mereka memiliki spesialisasi dalam produksi paprika runcing manis, paprika mini-blok, paprika camilan oranye dan paprika hijau putih, coklat, ungu dan mint.
Paprika bergaris kuning-merah "Enjoya" sangat renyah dan menarik perhatian di setiap hidangan lada. Sebuah contoh yang bagus dari ini adalah resep untuk Involtini dari paprika bergaris dengan asparagus hijau: Resep: Involtini dari paprika bergaris
Untuk variasi yang lebih berwarna, kami telah menyusun resep paprika paling serbaguna di halaman-halaman berikut!
