Asparagus Cooking Time: Berapa lama asparagus dimasak?

Sayangnya, pernyataan umum tentang waktu memasak asparagus tidak dapat dibuat: itu tergantung pada satu sisi pada jenis asparagus dan di sisi lain pada ketebalan tombak asparagus. Misalnya, asparagus hijau harus dimasak jauh lebih pendek daripada asparagus putih.

Saat tepatnya Anda mengeluarkan batang dari air, tetapi juga soal selera. Bagaimanapun, asparagus harus tetap tahan gigitan, tombak asparagus benar-benar tidak menginginkan siapa pun di atas piring.

Sekilas tentang memasak asparagus:

Berapa lama asparagus dimasak?

Apakah ada perbedaan waktu memasak antara asparagus hijau dan putih? Atau apakah Anda harus memasak kedua asparagus untuk jumlah waktu yang sama?

Jawaban:

Waktu memasak untuk asparagus putih adalah 15 - 20 menit. Asparagus hijau harus dimasak sekitar 8 - 10 menit. Tombak asparagus tipis atau asparagus asparagus tidak perlu dikupas dan dimasak sekitar 5 - 10 menit.

Jika asparagus telah dimasak cukup lama, Anda tahu, ketika Anda menyodok dengan garpu di bar. Ini adalah bagaimana kekuatan asparagus dapat diuji. Atau, Anda dapat mengangkatnya dari pot dengan garpu dan melihat seberapa jauh mereka menekuk.

Sebelum Anda bisa mulai:

1. Kupas asparagus sebelum dimasak

Asparagus putih harus dikupas sebelum dimasak. Hapus semua area kayu, karena mereka dapat secara signifikan merusak kenikmatan asparagus. Cara kerjanya, kami beri tahu Anda di sini: Kupas asparagus.

Asparagus hijau tidak harus dikupas atau hanya di sepertiga bagian bawah. Potong saja bagian yang berkayu dan periksa apakah ada tempat yang sulit disembunyikan.

2. Masukkan panci air

penting: Selalu masukkan asparagus (segar atau beku) ke dalam air yang sudah mendidih. Baru saat itulah waktu memasak yang sebenarnya dimulai. Tambahkan 2 sendok teh garam, ½ sdt gula dan 1 sdt minyak ke dalam air. Setelah batang berada di pot, kurangi panasnya. Jika air masak terlalu keras, kepala asparagus yang sensitif bisa terluka.

Semua hal lain yang perlu Anda ketahui, Anda akan menemukan di artikel kami tentang memasak asparagus.

Jenis persiapan lain untuk asparagus

Anda tidak bisa hanya memasak asparagus, tentu saja. Metode memasak lainnya adalah mengukus, memanggang, memanggang dan memasak dalam oven.

Sekilas tentang waktu memasak asparagus

Kami memberi tahu Anda apa yang harus Anda panggang dengan asparagus dan beku asparagus dan apa yang penting jika Anda ingin menyiapkan asparagus hijau. Asparagus hijau goreng, misalnya, adalah kelezatan cepat untuk musim asparagus. Dan tahukah Anda bahwa Anda bisa mengonsumsi asparagus mentah?

Kami telah mengumpulkan lebih banyak resep asparagus di papan Pinterest kami.

Cara Memasak Asparagus Lezat Istimewa (Juni 2024).