Beruang biskuit - hampir terlalu manis untuk dimakan
Kita biasanya tidak cenderung feminin, tetapi biskuit beruang dari koki Jepang Maa Tamagosan memicu gelombang "Ooooh" yang sangat gembira dan senyuman termenung di dewan editorial ChroniquesDuVasteMonde. Boneka beruang kecil yang memeluk kacang itu lucu. Hampir terlalu manis untuk dimakan.
Ini juga menemukan komunitas jaringan yang terpesona, yang berbalik dengan pujian. Resep asli Maas di blog-nya Neol.jp dalam bahasa Jepang, tetapi sementara itu beredar berbagai terjemahan.
Beginilah cara biskuit beruang berhasil
Campur 110 g tepung, 20 g tepung kentang, sedikit garam dan kayu manis secukupnya. Tambahkan 40 g gula bit, 10 g madu, dan 30 g minyak sayur. Campur bahan adonan padat dan cair sampai adonan terbentuk.
© //www.neol.jpRatakan adonan dan potong biskuit beruang dengan pemotong kue.
© //www.neol.jpTekan wajah dengan sumpit.
© //www.neol.jpLetakkan almond di atas biskuit berlubang dan tekan lembut lengan beruang di sekitar almond hingga beruang itu memeluk almond.
Panggang pada 160 derajat selama 10 menit. Ketika cookie gelap, kurangi panas hingga 150 derajat dan panggang selama 10 menit.
© //www.neol.jpAlih-alih almond, beruang juga bisa merangkul kenari atau kacang mede.
Pemotong kue dalam bentuk beruang, misalnya, tersedia dari Birkmann, di toko spesialis atau online, termasuk melalui amazon.de
.
