Di Jepang Anda sekarang dapat menari gurita mati!
Tempat kejadian adalah pasar ikan di kota Hakodate di Jepang. Pada awal 2010, restoran Ikkatei Tabiji memulai hidangan meragukan yang disebut "Odori-don", juga dikenal sebagai "Menari mangkuk nasi cumi?" Untuk mempersiapkan: Gurita dipenggal dan ditempatkan dalam mangkuk dengan mie beras, telur salmon dan beberapa sayuran. Jika Anda mengendarai gurita dengan kecap asin, hal yang mustahil terjadi: ia menari.
Terkadang Anda harus berhati-hati agar dia tidak menari keluar dari mangkuk ...
Apa yang sedang terjadi
Otak kita mengendalikan gerakan kita? Jadi bagaimana mungkin makhluk hidup yang otaknya terpisah bergerak? Dalam sel-sel tubuh kita adalah partikel energi yang disebut ATP (adenosine triphosphate). Tugas penting dari partikel energi ini adalah kontraksi otot. Mirip dengan dinamo sepeda, di mana cahaya menyala sebentar setelah berhenti untuk mengayuh pedal, partikel-partikel ATP masih memiliki energi, meskipun otak telah dipisahkan dari tubuh. Tapi mereka harus marah dan itulah yang membuat kecap, atau lebih tepatnya, natrium dan kalium yang dikandungnya. Zat ini memberikan impuls listrik, yang menyebabkan pergerakan gurita.
Hidup atau mati? kekejaman terhadap hewan?
Apakah gurita sudah mati atau hidup sekarang? Pikiran berdebat tentang hal itu. Makhluk hidup tanpa otak tidak layak. Oleh karena itu, diyakini bahwa gurita yang menari sudah mati. Tanpa otak, saraf tidak bisa menangani rangsangan rasa sakit, jadi tidak boleh 'menderita' juga.
Satu-satunya masalah adalah bahwa otak gurita tersebar di seluruh tubuhnya dan tidak hanya di kepalanya. Jadi pertanyaannya tetap, apa yang bertanggung jawab untuk apa dan jika hewan itu tidak menari 'hidup' dan menderita.
Either way, kami menemukan semuanya cukup menjijikkan. Dan siapa yang benar-benar menginginkan makanan yang licin sehingga Anda harus mengunyahnya untuk waktu yang tak terbatas sebelum Anda dapat menelannya?
