Sup tomat: Bahan untuk 4 porsi

Untuk sup:

• 2 kg tomat Roma kecil (atau tomat buah ceri)
• 6 tangkai thyme
• 2 bawang
• 30 g mentega
• 2 sendok makan pasta tomat
• garam laut
• lada segar
• 1 sejumput gula

Untuk crouton:

• 3-4 potong roti panggang
• 3 sdm minyak zaitun
• 150 g whipped cream

Siapkan sup tomat

© Thomas Neckermann

Bilas tomat, buang batangnya dan potong dagingnya. Bilas batang thyme sebentar di bawah air dingin dan biarkan mengering di atas tisu. Kupas bawang bombay, potong setengah dan dadu halus. Lelehkan mentega dalam panci dan goreng kubus bawang dalam gelas. Tambahkan potongan tomat dan pasta tomat, didihkan sebentar dan bumbui dengan garam.

Sup tomat direbus

© Thomas Neckermann

Tambahkan 4 batang timi dan 350 ml air dan masak semuanya dalam wajan tertutup dengan api sedang selama sekitar 10-15 menit.

Tujuh sup tomat

© Thomas Neckermann

Oleskan sup tomat kental melalui saringan halus atau "Flechtte Lotte". Bumbui sup tomat dengan garam, merica, dan gula.

Membuat crouton untuk sup itu sendiri

© Thomas Neckermann

Potong kulit roti panggang di sekitarnya. Potong roti menjadi sekitar 1/2 cm kubus. Dari sisa thyme memetik daun kecil. Panaskan minyak dalam wajan dan panggang roti kubus dan thyme perlahan dalam api sedang sampai berwarna cokelat keemasan dan garam jika perlu.

Siapkan krim

© Thomas Neckermann

Kocok krim sampai kaku. Panaskan sup tomat dengan mengaduk dan mengaduk krim. Distribusikan pada pelat yang dipanaskan. Taburi crouton thyme dan sajikan segera.

Sup tomat - varian lezat dari buah hingga pedas

Memasak sup tomat - Anda yakin berpikir tidak ada apa-apa di sana, ada yang bisa melakukannya? Mungkin. Tetapi ketika empat orang memasak sup tomat, tidak ada yang terasa seperti yang lainSalah satunya adalah sup tomat dengan bawang putih, yang lain dengan bacon, seledri di ketiga, dan mungkin bubuk kaldu di keempat. Anda lebih suka murni? Maka biayanya resep ChroniquesDuVasteMonde seumur hidup kami: sup tomat yang terbuat dari banyak tomat segar yang matang.

Tomato Soup Resep

Resep sup tomat kami tidak meninggalkan apa pun yang diinginkan - dari sup tomat pedas hingga sup tomat putih.

1 dari 15

Sup tomat jahe dengan udang

Ada banyak resep untuk sup tomat, tetapi ini jelas merupakan sorotan: udang dan jahe memberikan kombinasi rasa baru yang mengejutkan, yang harus dicoba.

Resepnya: sup jahe dan tomat dengan udang © Thomas Neckermann 2 dari 15

Sup tomat pedas

Varian berapi klasik - rasanya dan menyegarkan indra: Cobalah sup tomat pedas kami dengan sambal oelek dan serpihan cabai! Klik di sini untuk resepnya: sup tomat pedas

© Thomas Neckermann 3 dari 15

sup tomat

Untuk video: sup tomat 4 dari 15

Tomat dan melon sup

Semangka dan tomat tersangkut di sup musim panas - yang memberikan sup buah tomat catatan. Untuk resep: tomat dan sup melon

© Thomas Neckermann 5 dari 15

Gazpacho gel

Sup tomat dingin biasanya berasal dari Spanyol. Kami melayani mereka agar-agar dalam cangkir espresso - terutama menyegarkan! Resepnya: gazpacho gel

© Thomas Neckermann 6 dari 15

Sup tomat buah dengan gnocchi

Sup tomat sangat lezat karena tomat kering dan minyak tatahan. Dan jika Anda menambahkan gnocchi segar saat pemanasan, itu juga akan mengisi Anda dengan baik. Resepnya: sup tomat buah dengan gnocchi

© Thomas Neckermann 7 dari 15

Sup tomat dengan mozzarella crostini

Sup tomat dengan mozzarella crostini adalah makan malam cepat. Thyme memberi sup bumbu spesial. Resepnya: sup tomat dengan mozzarella crostini

© Maike Jessen 8 dari 15

Sup tomat dan mangga pedas

Mangga dan lada hitam menambah sup tomat klasik. Lapisan gula pada kue adalah keju domba yang renyah. Untuk resep: sup tomat-mangga lada

© Thomas Neckermann 9 dari 15

Sup tomat dengan zaitun

Zaitun membuat sup tomat ini terutama Mediterania. Selain itu, siap dalam 30 menit. Resepnya: sup tomat dengan zaitun

© Thomas Neckermann 10 dari 15

Sup tomat dingin dengan krim jeruk

Sup dingin sangat enak di musim panas. Sup tomat ini sangat menyegarkan dengan fillet grapefruit - cara yang bagus untuk memulai menu musim panas. Resepnya: Sup tomat dingin dengan krim grapefruit

© Carsten Eichner 11 dari 15

Tomat dan kemangi sup

Kenikmatan warna merah-hijau: tomat, bayam, kemangi, dan sedikit madu akasia tidak meninggalkan apa pun yang diinginkan. Resepnya: sup tomat-basil

© Thomas Neckermann 12 dari 15

Sup tomat dingin

Untuk gazpacho asli, Anda membutuhkan tomat segar. Tidak harus terlalu rumit - kita hanya membuat sup dingin dengan jus tomat. Resepnya: sup tomat dingin

© Sebastian Doerk 13 dari 15

Sup tomat putih

Stok tomat yang jernih adalah dasar untuk sup krim, panas-kental, minyak cabai tomat selain bumbu dan warna. Untuk resep: sup tomat putih

© Thomas Neckermann 14 dari 15

Sup tomat dengan tomat segar

Untuk semua yang menyukainya klasik: Sup tomat terbaik kami dengan tomat segar yang matang, lembut dan murni. Untuk resep: sup tomat dengan tomat segar

© Thomas Neckermann 15 dari 15

Potongan tomat dan kulitnya

Video: Kulit dan potongan tomat Lihat lagi Roti wortel: keberuntungan buatan sendiri Spitzkohl-Recipes: Fitmacher Delicate untuk musim dingin! Melubangi tomat? Begitulah cara kerjanya

Sup tomat - itulah bahan dasarnya

© Thomas Neckermann

tomat: Varietas tomat mana yang Anda sukai terserah Anda. Hal utama, matang dan merah! Tomat Roma kecil dalam sup kami sangat harum. Hanya tomat biasa yang memiliki cukup sinar matahari, tetapi lakukan juga. Tidak ada di sana, ambil saja tomat kalengan.

bawang: Bulat rumah tangga berwarna cokelat dengan kulit mengkilap yang terasa kencang adalah yang tepat - menghasilkan rasa manis yang manis. Ketika bawang sudah tumbuh, mereka menjadi lunak dan goyah. Mereka tidak memiliki apa-apa untuk dicari di dalam pot, tetapi merupakan wadah kompos!

thyme: Ramuan aromatik ini adalah mitra yang hebat untuk tomat. Sebagus keduanya tumbuh di kebun di samping satu sama lain, mereka juga dalam makanan. Yang terbaik adalah selalu mengikat ranting thyme bersama dengan benang, maka Anda tidak akan memiliki batang telanjang di pot nanti. Tidak masalah dengan resep kami karena semuanya sudah diayak.

Pasta tomat: Tabung atau bisa? Itu tidak membuat perbedaan dalam rasa. Pasta tomat dari kaleng sangat bernostalgia, tetapi harus segera digunakan, jika tidak kering. Karena itu dari tabung itu lebih praktis: cukup keluarkan jumlah yang diperlukan, tutup dan matikan di lemari es!

lemak: Mentega atau minyak zaitun? Keduanya pas. Dan jangan memanaskannya terlalu banyak sehingga tidak ada yang terbakar.

Kiat untuk sup tomat Anda

Kebanyakan varietas tomat memiliki banyak keasaman. Di sisi lain, menambahkan sedikit gula sambil mencicipi membantu melengkapi rasanya.

full Cp sub indo terbaru: Islam menurut Al Qur'an! - Juli 2019 (April 2024).