Apa "roti awan" tanpa gluten dan karbohidrat?

"Cloud Bread": Roti alternatif untuk malam hari

Banyak orang sengaja menghindari karbohidrat untuk memperhatikan sosok mereka - terutama di malam hari. Yang lain, di sisi lain, tidak makan gluten karena mereka memiliki intoleransi, atau hanya tidak menginginkannya. Cukup alasan untuk adegan makanan untuk membawa alternatif yang sehat untuk roti komersial di pasar.

Bagaimana ini dilakukan?

Anda perlu yang berikut ini empat bahan:

3 butir telur
3 sendok makan keju krim (dihangatkan sampai suhu kamar)
1/4 sendok teh baking powder
1 sdm madu

Panaskan oven hingga 150 derajat dan siapkan dua mangkuk untuk memisahkan putih telur dari kuning telur. Dalam satu mangkuk aduk kuning telur dengan krim keju dan madu hingga menjadi massa kental. Dalam mangkuk lain campur bubuk kue dengan putih telur, campuran harus berakhir kaku seperti krim kocok.

Sekarang Anda dapat menggabungkan kedua isi mangkuk dan aduk sampai tidak ada lagi garis-garis kuning yang terlihat. Akhirnya, oleskan enam hingga delapan roti pipih di atas kertas roti dan letakkan kaleng dalam oven selama 15 menit. Jika perlu, taburi dengan rempah-rempah yang berbeda, misalnya rosemary.

Lihat posting ini di Instagram

B A K I N G #cloudbread #cleaneating #healthy

Sebuah pos dibagikan oleh MumofTwinsPlus1x (@ twinmumplus1x) pada 13 Februari 2016 pukul 2:36 pagi PST

Apa yang bisa disebut "roti cloud"?

Kami memeriksa apa yang disebut "Cloud Bread" - dan menemukan bahwa istilah "roti" benar-benar tidak pantas mendapatkannya. Bahan-bahannya lebih mengingatkan pada telur dadar, yang - dinilai dengan swa-uji oleh editor Chroniques DuuvasteMonde - juga benar. Dan jika kita ingin menjadi sangat spesifik: Ada juga beberapa karbohidrat dalam madu. Atau, Anda dapat menemukan resep roti rendah karbohidrat di sini.

Rasanya tentu tidak mengurangi.