Krim keju dalam kehamilan: Bolehkah saya memakannya?

Banyak larangan diet selama kehamilan bisa sangat membingungkan. Apa yang bisa Anda makan, apa yang harus Anda makan dan apa yang lebih Anda sukai? Apalagi dengan keju saat hamil, ada perbedaan besar. Beberapa varietas dipertanyakan dan dapat membahayakan Anda dan bayi Anda. Tetapi apakah keju krim juga termasuk keju yang dipertanyakan?

Krim keju dalam kehamilan: apakah Anda lebih suka melakukannya tanpa itu?

Dengan keju secara umum, Anda harus melihat dengan sangat hati-hati selama kehamilan. Apakah Anda harus menyerah, tergantung sepenuhnya pada jenis keju. Itu tidak berarti bahwa Anda harus membuang keju sepenuhnya dari diet Anda. Sebaliknya: Keju cukup sehat, karena mengandung banyak nutrisi penting dan banyak protein.

Sebagai aturan umum: Jauhi produk-produk yang terbuat dari susu mentah!

Krim keju, di sisi lain, biasanya terbuat dari susu yang dipanaskan, yaitu susu pasteurisasi. Itu sebabnya Anda bisa menikmati krim keju selama kehamilan, tetapi hanya selama itu keluar dari lemari es. Krim keju, buka di konter yang ditawarkan mungkin terkontaminasi oleh kuman. Karena itu: Lebih memilih untuk menjauhkan diri dari keju krim terbuka selama kehamilan.

Apa perbedaan antara keju susu mentah dan keju krim?

Istilah keju susu mentah membingungkan bagi banyak wanita hamil dan banyak wanita menganggap keju krim juga merupakan salah satu keju susu mentah. Namun, ini biasanya terdiri dari susu pasteurisasi? Jadi dari susu, sampai pemanasan yang kuat dipertahankan. Melalui proses ini, kuman dan patogen terbunuh, jadi Produk yang terbuat dari susu pasteurisasi aman bahkan selama kehamilan dapat dikonsumsi.keju susu mentah di sisi lain, itu terbuat dari susu yang telah dipanaskan hingga maksimum 40 derajat. Banyak patogen Namun, mereka tidak terbunuh pada suhu ini, jadi lebih baik untuk sepenuhnya meninggalkan produk susu mentah selama kehamilan.

Keju dalam kehamilan, tapi tolong bebas kuman!

Anda harus menahan diri dari keju ini antara lain:

Parmigiano Reggiano D.O.P.
Irisan keju Gruyere
sbrinz
AOC Emmental
Allgäu Emmentaler g.U.
Emmental de Savoie AOP
Cantal
Salers
Laguiole
Comté
Gruyere

sebuah pengecualian adalah Parmesan dalam kehamilan. Meskipun keju keras Italia sering dibuat dari susu mentah, memang benardipanaskan sedikit dan matang untuk waktu yang sangat lama Parmesan aman untuk wanita hamil. Untuk semua keju lainnya Tolong, sebelum makan kulitnya terputus, karena ini juga merupakan kuman potensial.

Bahaya dalam keju: listeriosis

Infeksi dengan Listeria jarang terjadi pada wanita hamil. Tetapi jika seorang wanita hamil terlibat, itu bisa berakibat fatal bagi janin. sebuah infeksi Terutama pada konsumsi makanan yang terkontaminasi asal hewan atau sayuran, seperti salad atau produk susu mentah yang belum dicuci. Karena itu lebih suka beralih ke keju yang tidak berbahaya selama masa kehamilan. Ketika bayi Anda ada di sini, Anda bisa menikmatinya lagi. Sampai saat itu, krim keju adalah alternatif yang aman.