Teman di luar negeri
Menjelang sore, angin menjadi lebih kuat. Hanya sesekali, melalui bunyinya, lonceng yang lembut berdering: kambing jinak mencari makanan di bukit-bukit di sekitarnya.
Smaro Mourtzanakis menutupi meja kayu besar di depan rumahnya.
Ada roti, zaitun dan dakos, varian bruschetta Kreta dengan keju feta. Smaro menyalakan lentera, karena sekarang, sekitar jam 9 malam, malam musim panas yang lalu ini sudah gelap, dan tamu pertama dari empat vila liburan kecil akan segera duduk di meja.
Seperti biasa, dalam campuran bahasa Inggris dan Perancis dan beberapa potongan bahasa Jerman atau Arab yang diucapkan dan bercanda, situasi politik di Yunani dibahas, dikerumuni oleh kenaikan yang dilakukan seseorang pada siang hari dan tentu saja ikan segar yang luar biasa. Smaro yang berusia 42 tahun telah bersiap.
Alih-alih ikan, terkadang daging. Untuk persiapan minyak zaitun digunakan oleh pemilik.
"Saya menggunakan minyak zaitun dari rumah saya sendiri untuk roti merah saya, yang baru ditangkap, karena kami bahkan menggunakan minyak zaitun untuk menggoreng," kata Smaro dan tertawa.
"Selain garam dan merica, saya hanya membumbui dengan thyme segar, rosemary, dan oregano dari kebun kami, yang sederhana dan rasanya lezat."
Sejak 2008, wanita kecil Yunani dan suaminya Marcos telah menjalankan kediaman Mourtzanaki di Kreta utara. Terletak sekitar 20 kilometer dari bandara Iráklio, di atas desa abad pertengahan Achlada.
Terletak di antara pohon-pohon zaitun dan lereng gunung: kediaman Mourtzanakis.
Vila-vila kecil bercat putih menawarkan pemandangan indah dari kebun zaitun terdekat dengan pohon-pohon mereka yang berumur lebih dari 500 tahun, daerah pegunungan yang bergunung-gunung dan Laut Mediterania. Ada pasangan dan lajang, keluarga dengan anak kecil dan orang tua aktif yang datang ke Achlada - Amerika seperti Rusia, Jepang dan Prancis, Ceko, Afrika Selatan, Israel, Maroko dan Kanada, Jerman dan Swiss. Mereka semua berbagi keinginan untuk mengalami alam yang jauh dari pariwisata massal.
"Pada hari ini kami berjalan bersama semua tamu melalui Ngarai Samaria," kata Marcos, sambil menunjukkan foto itu.
Dan Marcos dan Smaro mengatur tur untuk para tamu mereka ke Samaria Gorge yang terpencil. Mereka memberi tips tentang cara terbaik untuk mencapai Biara Savvathiana abad ke-17 di jalan terjal dan berkelok-kelok. Dan mereka tahu produsen minyak zaitun dan anggur lokal mana yang menawarkan tur.
"Kami ingin memberi tamu kami wawasan tentang kehidupan sehari-hari nyata Kreta," kata Marcos, "dalam kebiasaan kami, dalam budaya kami dan cara kami memasak."
Sebelum Marcos dan Smaro membangun kediaman ini sebagai bagian dari proyek ekowisata UE di Achlada, mereka tinggal di Athena, di mana Marcos bekerja sebagai manajer pemasaran dan penjualan untuk agen periklanan internasional. Kreta yang mereka kenal sampai saat itu hanya sebagai turis. Bahkan, kedua keluarga tinggal di pulau itu hingga akhir abad ke-19.
Di sinilah Smaro dan Marcos bertemu untuk pertama kalinya pada tahun 1995, lebih tepatnya di Agia Pelagia, pantai terdekat Achlada.
Cinta dan keluarga menyatukan mereka: Marcos, Smaro dan rumah baru mereka Achlada.
Rumah barunya pada dasarnya adalah cerita lamanya, keluarga dan cintanya. "Di Achlada, kami telah menemukan rumah kami," kata Marcos.
Ketika Smaro dan Marcos memutuskan untuk menetap di Kreta dengan putra mereka yang berusia 11 tahun Valery, mereka ingin membuat lokasi khusus dengan tempat tinggal mereka: tempat pertemuan bagi orang-orang dari seluruh dunia.
Karena itu, hampir selalu pintu ke wisma terbuka. Di sini dibaca, dimakan, diminum, dimainkan. Itu berselancar di Internet, diceritakan dan disarankan, disambut dan diadopsi.
"Datang sebagai tamu, sebagai teman - itulah visi kami," kata Marcos. "Dan jika mereka kemudian mengingat kita dan waktu mereka di sini, maka kita akan senang jika mereka melakukannya dengan tersenyum."
ACHLADA MOURTZANAKIS Residence
www.ecotourismgreece.com
low season Villa untuk 1-2 orang dari 70 Euro / per hari Villa untuk 3-4 orang dari 85 Euro / per hari (tanpa sarapan)
musim Villa untuk 1-2 orang dari 80 Euro / per hari Villa untuk 3-4 orang dari 95 Euro / per hari (tanpa sarapan)
Tempat tidur tambahan berdasarkan permintaan Tempat tidur bayi tersedia gratis
Dengan sarapan plus 7 EUR untuk per hari dengan makan malam plus 15 EUR untuk per hari
Pesan langsung online: ACHLADA MOURTZANAKIS Residence
Info Perjalanan untuk Kreta
Waktu perjalanan terbaik: Awal April hingga akhir Mei dan awal September hingga pertengahan Oktober; Untuk pecinta matahari: Juni hingga Agustus (selama bulan-bulan ini sangat panas di pulau itu);
Maskapai penerbangan: Kreta dapat dicapai per jalur melalui Athena setiap hari melalui Olympic Airlines dan Aegean Airlines.Antara Paskah dan akhir Oktober, ada penerbangan charter dan "murah" dari banyak bandara di negara-negara berbahasa Jerman ke Iráklio dan Chaniá.
langsung feri Tidak ada yang namanya Italia. Pertama-tama Anda harus menerjemahkan ke Patras di Peleponnes dan kemudian dari Piraeus ke Kreta. Feri harian dari Piraeus ke Chaniá, Iráklio dan Réthimno (1-12 jam)
rekomendasi: Sewa mobil, baik di tempat atau langsung dari Jerman. Biaya mobil kecil termasuk semua kilometer perjalanan, asuransi penuh dan pajak mulai dari 28 EUR per hari.
Anda akan menemukan penawaran yang sangat disukai di Internet di: www.cretecarhire-eurocar.co.uk
