resep
April 28, 2024

O'zapft adalah! 10 hidangan pembunuh mabuk terbaik

Oans, zwoa, g'suffa! Selama dua minggu ada keadaan darurat di Theresienwiese. Tahun lalu, sekitar enam juta liter bir mengalir ke tenggorokan haus. Siapa yang melewatkannya, untuk menciptakan dasar yang layak - karena pemilihan Dirndl feschesten atau Lederhose yang renyah telah menghabiskan terlalu banyak waktu, atau sesuai dengan mentalitas Bavaria "Bassd scho!" hidup - mungkin berjuang di hari berikutnya dengan konsekuensi.

Platform pemesanan makanan online Lieferheld telah mengumpulkan hidangan mabuk terbaik yang dapat dipesan dengan mudah di klik mouse, menyediakan tubuh dengan mineral, vitamin, karbohidrat dan cairan yang sangat dibutuhkan. Dan kesenangan di Oktoberfest bisa berlanjut. O ketukan!

1. sup miso

Apakah orang Jepang sering bergumul dengan konsekuensi malam, kita tidak tahu. Setidaknya dari Timur Jauh, salah satu hidangan anti-mabuk par excellence: sup Miso yang lezat, yang secara tradisional disajikan untuk sarapan. Ini mengandung asam amino penting, vitamin dan mineral dan bersifat probiotik. Miso, pasta kedelai yang difermentasi, bahkan dikatakan memperlambat proses penuaan.

Pizza keju kedua

Keju pedas yang meleleh menarik tali panjang sambil mengangkat potongan pizza. Bahkan dalam suasana hati yang mabuk, air di mulut mengalir kandas saat memikirkannya. Keju memberi tubuh nutrisi dan vitamin esensial serta lemak yang mudah dicerna.

3. Burrito & Quesadillas

Di tanah tequila, tidak boleh ada kekurangan hidangan yang menghilangkan mabuk itu. Burrito dan quesadillas menyediakan protein, kacang-kacangan kaya akan zat besi untuk sirkulasi darah yang baik dan alpukat yang mudah dicerna penuh dengan lemak sehat. Ayam dan sejumput garam laut mengisi kembali keseimbangan natrium yang dikosongkan oleh bir Oktoberfest. Hal terbaik untuk disajikan dengan keju.

4. Spaghetti Carbonara

Alkohol menurunkan kadar gula darah - seseorang merasa goyah, tidak fokus dan memiliki perasaan kelaparan. Sekarang saatnya untuk meningkatkannya lagi dengan karbohidrat. Spaghetti carbonara klasik sangat menakjubkan di sini. Berkat protein dalam telur, keju, dan bacon, Anda dapat dengan cepat mendapatkan bugar untuk hari Oktoberfest yang baru.

5. Omelet

Telur adalah pemasok energi yang ideal dan sangat diperlukan dalam ikhtisar mabuk ini. Penelitian telah menunjukkan bahwa asam amino sistein yang terkandung dalam telur membantu menangkal aldehid kimia yang diproduksi dalam tubuh jika konsumsi alkohol berlebihan. Sebagai telur dadar yang lezat, telur menantang perut yang memberontak dan kepala yang membengkak.

6. Hummus dengan roti falafel dan pita

Untuk mengubah alkohol, tubuh membutuhkan banyak vitamin dan nutrisi. Secara khusus, vitamin B6 dikatakan membantu meregenerasi malam yang malas dan merangsang metabolisme energi. Buncis adalah sumber vitamin B6 yang sangat lezat. Sebagai hummus, pengadilan pembunuh mabuk tak terkalahkan.

7. Salad kimchi dengan daging babi

Kembali ke Timur Jauh, kali ini: Korea. Di sana, kubis yang difermentasi yang disebut kimchi - hampir sauerkraut Asia - adalah jantung dari masakan negara dan dikatakan untuk mencapai keajaiban medis. Jelas bahwa vitamin B yang terkandung, kalium, magnesium dan probiotik melawan gejala mabuk dan membuat usus berjalan. Tidak heran jika orang Korea mengatakan "kimchiii" bukannya "keju" ketika mereka melihat ke kamera.

8. Sup Pho

Bahkan nenek tahu bahwa kaldu yang sehat membantu melawan segala macam penyakit. Ada apa dengan kami sup ayam, ada di Vietnam Ph ??. Hidangan nasional Vietnam adalah sup mie beras yang dibumbui dengan baik dalam kaldu yang kuat, disiapkan dengan daging sapi atau ayam. Bahan-bahan segar memberi sup kekuatan hampir magis. Ketumbar dikatakan menenangkan perut, jeruk nipis menyegarkan keseimbangan vitamin C, daging menyediakan porsi zinc yang layak.

9. Sandwich klub

Roti mengandung banyak karbohidrat, daging memberi kita protein yang berharga, untuk bangkit kembali dengan cepat. Ada vitamin dan mineral dalam tomat dan daging, seperti yang kita tahu, menyediakan seng untuk tubuh yang rusak.

10. Bircher muesli

Bahkan jika selera untuk makanan asin tinggi pada "hari setelah" karena keseimbangan mineral yang dikosongkan, Birues muesli masih di antara 10 hidangan Katerkiller teratas. Biji-bijian menyediakan mineral dan banyak serat, dalam buahnya adalah vitamin dan kacang-kacangan menyumbangkan asam lemak tak jenuh yang berharga.