Peggy Porschen: Pembuat roti dari bintang-bintang
Peggy Porschen: cinta untuk adonan dan hiasan
Bahkan sebagai seorang anak, Peggy Porschen terpesona oleh kue dan kue yang didekorasi secara imajinatif dan aroma marzipan dan frosting. Tahun demi tahun, sejak ulang tahun pertamanya, ia menerima kue yang dihias dengan kaya dari orang tuanya. Sebagai seorang remaja, Peggy Porschen kemudian pergi bekerja sendiri dan memanggang kue-kue berhiaskan kerawang untuk berbagai kesempatan. Meskipun Peggy selalu ingin mengubah hobinya menjadi sebuah profesi, dia menjadi pramugari setelah lulus. Tetapi dia tidak melepaskan kue-kue itu, dan keinginan untuk bekerja secara kreatif lebih kuat: dia pergi ke London untuk menghadiri sekolah patisserie "Le Cordon Bleu" dan menyelesaikan berbagai magang dengan manisan London yang terkenal, bekerja sebagai patissier di "Lanesborough Hotel", untuk katering terkenal "Desain Makanan Rhubarb" dan untuk "Konditor & Cook". Tiga tahun lalu, pria berusia 30 tahun ini memulai bisnisnya sendiri dengan sebuah studio kue di distrik Battersea, London. Sejak itu ia telah menciptakan mimpi adonan dan hiasan untuk pernikahan dan pesta eksklusif. Pelanggan eksklusifnya meliputi Elton John, Stella McCartney, dan Gwyneth Paltrow. Tip: Lebih banyak resep dan dekorasi dapat ditemukan di buku Peggy Porschens "Pretty Party Cakes", tersedia di www.amazon.co.uk
Dibungkus dalam marzipan
kue coklat Kue ini memiliki adonan cokelat yang berair di dalam, selai buah atau krim cokelat di luar. Semuanya dikemas dan diikat halus dengan marzipan.
Untuk resepnya
Op-art bergaya
Muffin berwarna-warni Kue lemon berbentuk bulat, berwarna cerah dan berair indah.
Untuk resepnya
Dibawa mekar
Daisies pie Kue adonan diisi dengan krim mentega, dihiasi dengan fondant dan aster.
Untuk resepnya
Dibumbui dengan modis
Asesoris yang terbuat dari pastry dan frosting Cookie Couture dari London: Gaun, sepatu, dan tas pendek. Tersayang dalam warna mode paling indah.
Untuk resepnya
Dibawa untuk bersinar
kue pengantin Mawar imut dengan bubuk kristal menghiasi kue pengantin dengan krim dan hiasan tebal.
Untuk resepnya
Untuk memesan: Memanggang aksesoris
Untuk peragaan busana, untuk hal-hal bayi (baik sesuai dengan desain Peggy Porschen), untuk kue Margerita dan untuk kue pernikahan, ada paket individual dengan aksesoris kue untuk dipesan. Ini termasuk, misalnya, semburan, kantong pipa, pewarna makanan, bubuk kristal dan fondant gulung. Untuk semua paket, ada pemotong kue dalam bentuk mahkota. Anda dapat mengetahui semua tentang harga dan kompilasi paket (nilai pesanan minimum 25 euro plus ongkos kirim) dengan menghubungi 064 01/950 03 19 dan mengunjungi www.tortissimo.de. Informasi tentang direktori dealer adalah www.staedter.de.
