Resep piknik untuk keberuntungan di pedesaan

Resep Piknik: Kiat untuk sandwich dan sandwich

Roti ideal untuk piknik: Roti panggang dan roti petani, roti bagel, roti gulung, dan stik pretzel sangat bagus untuk piknik, karena cukup stabil dan karenanya tidak mudah hancur saat pengangkutan.
Varian dengan daging atau sosis: Mentega herbal, krim Dijon (campuran mustard dan mayones), mangga chutney, pesto merah atau hijau sangat ideal untuk disikat. Rasanya enak: tenderloin babi panggang dan antipasti siap pakai (terong, paprika panggang), ham dan gherkin, salami dan roket atau irisan apel tipis.
Jika harus dengan keju: Sebagai dasar, buah ara adalah mustard yang lezat atau manis, quince jelly dan krim keju. Rasanya enak: Camembert, keju semi-keras dan keras (Gouda, Emmentaler, Comté, Butterkäse), walnut, ped wedges (misalnya dari pir Williams Christ yang solid) atau buah kering.
Lebih baik tidak untuk piknik: Roti dengan banyak butiran jatuh dengan cepat di piknik. Mayones buatan sendiri dari telur mentah: waspadalah! risiko salmonella. Daging yang tidak pecah seperti daging sapi panggang atau rampasan ikan mentah dengan cepat saat dipanaskan. Keju yang sangat matang rasanya dan kabur di tempat piknik.

Varietas padat suka Gunung es dan selada romaine, sawi putih atau radicchio lebih baik dari z. B. salad hijau? daun-daun halus itu jatuh bersama dengan cepat.
itu Saus dalam Wadah Ekstra atau di tas freezer dan tambahkan hanya sebelum makan, jika tidak salad akan menjadi basah.
Lapisan alih-alih pencampuran: Bahan-bahan berat turun, lampu di atas, sehingga tidak hancur di jalan.
herbal sebelum transportasi yang lebih lama lebih memilih untuk mengambil ekstra di dalam tas, cincang bahkan mungkin membekukan dan taburkan tepat sebelum dikonsumsi Peterseli, misalnya, berubah asam dan panas dalam cuaca hangat.

Jauh lebih sehat daripada Coke, Fanta and Co. dan sangat lezatApel, jus anggur, dan soda lemon.
Jus buah segar (lemon, jeruk), buah pure (nanas, ceri, raspberry, stroberi) atau anggur membeku dalam wadah es batu. Kubus bahkan membuat minuman air dingin! Jika ada pot mint lagi, hiasannya juga sempurna.
Rebus teh kental, pemanis, dan bekukan dalam kubus. Dengan air mineral adalah es teh yang enak keluar dari situ. Sangat lezat: teh yoga!
pintar: Minuman ringan, bir atau botol anggur dalam pendingin menggantikan elemen pendinginjika ditempatkan di dalam freezer sebelum piknik (minuman ringan dan bir sekitar 20 menit, anggur dan prosecco tidak lebih dari 30 menit).

Di toko makanan Turki dan supermarket Ada gulungan adonan filo yang diisi dengan retas, bayam, atau keju feta. Rasanya enak: Pizza Turki tipis (Lahmacun) digulung dan dimakan begitu saja.
Di supermarket Beli keju dan daging dingin di bar. Dengan mentimun, zaitun, acar tomat atau antipasti lainnya (segar atau dari gelas), tomat ceri, apel, dan baguette. Untuk hidangan penutup, yoghurt cokelat (yang rasanya paling enak di musim panas, tentu saja, dingin sekali).
Lebih baik tidak: Sushi dari konter yang didinginkan cepat rusak di musim panas. Jika Anda tidak ingin langsung memakannya atau tidak membawa alat pendingin untuk dibawa, jauhkan jari Anda!