Pudding & Co. dalam cek kalori
Sekarang sesuatu yang manis! Tapi mengapa hanya - sebenarnya Anda merasa sudah kenyang? Penjelasannya adalah "saturasi sensorik-spesifik": semakin banyak yang makan dari hidangan, semakin tidak enak rasanya, sensor di otak melaporkan: "Sekarang sudah cukup." Meskipun demikian, masih ada selera untuk rasa yang berbeda di sana, maka keinginan untuk makanan penutup. Ini dulunya sangat berguna di zaman kuno sehingga Anda memiliki sumber nutrisi yang berbeda: setelah mammoth masih ada beberapa buah yang mengandung vitamin dan gula, sehingga keseimbangannya benar. Tapi kenapa lucu? Gula meningkatkan kadar insulin, dan hanya ketika tinggi itu benar-benar memuaskan dan memuaskan.
Cokelat puding kedelai - tergoda dengan cokelat
Itu ada di dalamnya: Air, gula, kedelai, tepung, coklat dan coklat.
Hal yang baik tentang itu: Kedelai adalah alternatif yang baik untuk susu sapi, tidak hanya untuk penderita alergi, karena mengandung banyak phytohormon yang dapat secara positif mempengaruhi masalah hormon seperti PMS atau gejala menopause. Selain itu, vitamin B2 dan B12 ditambahkan dan kedelai bebas kolesterol.
Dan? Pilihan yang baik - bahkan ukuran porsi pas untuk hidangan penutup dengan 125 g. Siapa pun yang ingin memastikan bahwa tidak ada dalam hal rekayasa genetika dapat menggunakan produk organik. Praktis: Produk kedelai biasanya tidak perlu didinginkan, sehingga puding dapat dengan mudah disimpan di laci meja selama beberapa minggu.
nilai gizi per 100 g: 92 kkal, 15 g KH, 2 g F
Bubur merah dengan saus vanila - ciuman nordic keren
Itu ada di dalamnya: Berbagai buah beri, ceri, gula, pati, mungkin jus lemon, dalam krim custard, susu, vanilla pod atau rasa, gula dan pati.
Hal yang baik tentang itu: Bir Daya! Buah-buahan kecil memiliki semuanya, di dalamnya adalah phytochemical seperti karotenoid dan flavonoid, serta banyak vitamin dan mineral.
Dan? Bubur jagung murni itu bagus jika tidak terlalu manis. Saus vanila bisa dibuat dari krim atau susu, minta yang terbaik atau lihat labelnya supaya tidak terlalu gemuk. Biasanya Jerman utara dan sangat rendah lemak adalah menir merah dengan susu segar, bukan saus vanila.
nilai gizi per 100 g (bubur jagung dan saus vanili): 105 kkal, 1 g E, 22 g KH, 1 g F
Yoghurt beku - agak macet, orang Amerika
Itu ada di dalamnya: Susu, yoghurt, gula, gelatin, buah-buahan atau rasa, mungkin pewarna.
Hal yang baik tentang itu: Susu dan yoghurt menyediakan banyak kalsium dan rendah lemak. Untuk membuat Yoghurt Beku terasa begitu kental, banyak udara yang masuk ke dalam yoghurt, yang membawa massa tanpa kalori. Buah-buahan segar dalam yoghurt beku juga menyediakan beberapa vitamin dan fitokimia.
Dan? Yoghurt beku dikembangkan pada tahun 70-an sebagai alternatif es krim yang ringan dan bebas krim. Itu bahkan hari ini, dengan buah segar di dalamnya, itu adalah makanan penutup yang sempurna. Namun, topping cokelat atau karamel mengambil sedikit cahaya.
nilai gizi per 100 g: 100 kkal, 3 g E, 21 g KH, 0 g F
Puding nasi dengan buah-buahan - menyala kuat
Itu ada di dalamnya: Susu, beras, mungkin krim, gula.
Hal yang baik tentang itu: Dia benar-benar penuh. Nasi mengandung banyak karbohidrat, susu menyediakan banyak protein, campuran ini bertahan lama dan memberikan energi. Buah segar di atasnya, dan campurannya sempurna!
Dan? Puding nasi lebih merupakan makanan utama yang manis daripada hidangan penutup. Sebagai makanan penutup, nasi biasanya terlalu kuat dan memberikan sedikit gula dan kalori. Perhatikan: Seringkali puding beras dibuat dengan banyak krim, sehingga bisa menjadi perangkap lemak, lebih baik lakukan sendiri.
nilai giziper 100 g: 112 kkal, 3 g E, 21 g KH, 2 g F
Mousse au Chocolat - membuatnya fränzösisch
Apa isinya: Krim, telur, cokelat, gula, kakao.
Hal yang baik tentang itu: Pasti rasanya, karena mousse au chocolat yang meleleh lembut adalah balsem bagi jiwa! Berkat lesitin, kuning telur juga membuat rambut dan kuku indah, dan banyak cokelat hitam dapat melindungi jantung dan sirkulasi.
Dan? Tidak berdosa seperti yang selalu Anda pikirkan: mousse yang gelap dan lapang memiliki bobot lebih sedikit per kalori daripada sebatang cokelat. Selain itu, secangkir mousse dengan ukuran yang sama memiliki kandungan lebih sedikit daripada puding atau quark karena jumlah udara di dalamnya. Seringkali, dalam cangkir, hanya 65 g atau 75 g bukannya 150 g sama dengan puding.
nilai gizi per 100 g: 220 kkal, 6 g E, 28 g KH, 8 g F
Cremequark - memikat dengan lembut
Itu ada di dalamnya: Quark, mungkin yoghurt, susu bubuk skim, rasa.
Hal yang baik tentang itu: 500 gram quark dibuat dari sekitar 1,5 liter susu, jadi quark memiliki protein tiga kali lebih banyak dari jumlah susu yang sama. Selain itu ada vitamin A, D, E, semua vitamin B serta asam folat dan kalsium.
Dan? Saat cream quark selalu perhatikan kandungan lemaknya, yaitu antara 0,2 dan 6 g per 100 g. Juga jangan tergoda oleh cangkir 500 g yang besar dan makan semuanya sekaligus! Dalam jumlah sedang, quark itu hebat.
nilai gizi per 100 g: 135 kkal, 5 g E, 15 g KH, 6 g F. Versi ringan dengan kadar lemak 0,2%: 85 kkal, 6 g E, 15 g KH, 0,2 g F
