Gangguan Makan: Apakah Anda memikirkan makanan hari ini?

ChroniquesDuVasteMonde: Apakah Anda memikirkan makanan hari ini?

Dr. Lisa Pecho: Tentu saja. Pagi ini aku memikirkan apa yang harus didapat putriku di sandwich-nya. Kemudian saya berpikir tentang apa yang saya sukai untuk sarapan. Dan para tamu akan datang malam ini, jadi saya harus memikirkan apa yang saya masak.

ChroniquesDuVasteMonde: Banyak wanita mengimbangi kalori sarapan dengan kalori makan siang, manjakan diri mereka dengan sepotong kue di sore hari dan tidak melakukannya untuk makan malam. Berapa banyak pemikiran makanan yang normal?

Dr. Lisa Pecho: Alarm berbunyi ketika Anda berhenti makan, sampai Anda kenyang, ketika Anda memikirkan apakah Anda dapat memiliki setengah gulungan madu, misalnya, karena Anda sudah memiliki sereal atau roti gulung utuh. Seseorang yang memberikan makanan yang cukup untuk tubuhnya tidak khawatir tentang makan.

ChroniquesDuVasteMonde: Ya, begitu pikiran saya hanya tentang makanan, apakah saya makan terlalu sedikit?

Dr. Lisa Pecho: Atau terlalu banyak. Setidaknya tidak normal lagi.

ChroniquesDuVasteMonde: Banyak wanita mengganggu pikiran ini sendiri, mereka ingin mematikannya ...

Dr. Lisa Pecho: ... dan terus makan dengan kontrol yang ketat agar tidak bertambah satu gram. Yang bisa saya katakan adalah itu tidak akan berhasil. Setiap orang secara alami memiliki satu set, berat badan individu, yang disebut set point. Namun, ini biasanya beberapa kilogram di atas cita-cita kecantikan kita. Kami menganggap BMI tidak lebih dari 19 sebagai ideal - saya sendiri berfluktuasi antara 23 dan 24. Siapa pun yang makan secara terbatas tidak memberikan cukup makanan untuk tubuhnya. Itu kemudian pikiran hanya berputar di sekitar makanan, adalah reaksi normal tubuh.

ChroniquesDuVasteMonde: Bagaimana cara saya keluar dari spiral pemikiran?

Dr. Lisa Pecho: Dengan mengubah perilaku saya, kami dapat mengendalikannya dengan lebih mudah daripada pikiran kami. Itu berarti: Saya tidak lagi berdiri di atas timbangan. Saya makan dengan porsi normal. Dan menormalkan berat badan saya ke arah titik setel saya. Ini bukan cara yang mudah. Karena itu saya akan mendapat bantuan dari luar dan pergi ke saran nutrisi profesional. Tidak masuk akal: setiap bayi tahu kapan itu akan terjadi. Banyak wanita telah kehilangan rasa kenyang alami mereka.

ChroniquesDuVasteMonde: Mengapa begitu penting bagi kita untuk menjadi kurus?

Dr. Lisa Pecho: Perempuan diharapkan untuk bekerja dengan sempurna di level yang semakin banyak: di tempat kerja, sebagai ibu, di rumah, sebagai pasangan. Jika semuanya terlalu banyak untuk saya, maka bisa menjadi semacam bantuan untuk berurusan dengan makanan dan bukan dengan masalah yang mendasarinya. Di permukaan, restoran-restoran yang membatasi memiliki cengkeraman yang sempurna di bagian kehidupan mereka. Itu memberi mereka rasa aman. Dan kemudian persamaan itu berlaku dalam masyarakat kita: siapa pun yang kurus itu cantik, bugar, dan sukses. Bahkan orang yang sedikit kelebihan berat badan dianggap berlebihan dan tidak disiplin. Siapa yang mau seperti itu dalam masyarakat kinerja kita?

ChroniquesDuVasteMonde: The Robert Koch Institute telah menemukan dalam sebuah penelitian baru-baru ini bahwa sepertiga dari anak perempuan antara 14 dan 17 adalah gangguan makan. Apa yang harus saya lakukan jika anak perempuan saya yang berumur sebelas tahun ingin melakukan diet?

Dr. Lisa Pecho: Kemarin malam terlintas dalam benak: Seorang teman putri saya yang berusia dua belas tahun sedang makan bersama kami. Ketika saya mengolesi mentega di atas roti, dia bertanya dengan heran: Apakah Anda tidak melakukan diet? Ada banyak anak yang tumbuh dengan ibu yang berdiet dan mengalami sangat awal bahwa tubuh dan berat badan memainkan peran penting. Bagaimana seharusnya anak-anak ini mengembangkan hubungan normal dengan makanan? Pertama-tama, saya ingin bertanya pada diri sendiri perilaku makan seperti apa yang saya miliki untuk anak-anak saya. Jika ibu bergerak ke arah lain, maka anak hampir tidak memiliki peluang. Dan kemudian saya akan berbicara dengan putri saya, mendengarkannya dan bertanya kepadanya apa yang mengganggu tubuhnya. Dan itu tanpa mengevaluasinya. Kalau tidak, anak akan segera tutup.

ChroniquesDuVasteMonde: Bagaimana, jika ini bukan lagi tentang diet - tetapi putri saya secara teratur muntah?

Dr. Lisa Pecho: Pada tahap awal, sebagian besar penderita bulimia menyembunyikan penyakit mereka. Jadi, jika saya mengetahui bahwa anak saya muntah, maka bulimia biasanya sudah lanjut. Jika saya hanya berasumsi bahwa anak saya menderita bulimia, saya harus mengatasinya secara langsung. Dalam kasus terbaik mulai berbicara. Seringkali semuanya ditolak: Gangguan makan seperti teman baik yang harus tetap rahasia agar tidak kehilangan dia. Orang tua harus mendapatkan bantuan profesional dalam kasus seperti itu. Seorang dokter, misalnya, mengakui dalam kasus terbaik apakah ada sesuatu yang dicurigai. Di atas semua itu, ia memiliki fungsi menjembatani: Karena itu bukan bagian dari keluarga, anak dapat membuka dengan lebih mudah.

ChroniquesDuVasteMonde: Anak saya atau sahabat saya memiliki kelainan makan.Bagaimana saya berperilaku dengan benar?

Dr. Lisa Pecho: Dengan minat, permintaan, dan mencari solusi bersama. Tetapi jika gangguan makan sudah sangat lanjut, semua percakapan hanya tentang topik ini dan masih tidak ada perubahan, maka saya harus menggambarkan sendiri. Seorang pecandu alkohol tidak membeli sekotak bir. Tetapi jika Anda tidak suka sup sayuran, Anda lebih suka puding, atau apa lagi yang bisa saya masak untuk Anda? Topik makanan, bagaimanapun, pada akhirnya harus benar-benar keluar dari jalan, kalau tidak orang yang terkena memiliki perasaan: Jika saya kehilangan gangguan makan, saya juga kehilangan perhatian ibu atau pacar saya. Sulit untuk mengikuti. Tapi itu satu-satunya cara.

Banyak wanita hanya mengatasi gangguan dengan tongkat espresso mereka: satu hanya makan buah dua kali seminggu, selada lain saat makan siang, yang ketiga setelah jam 18 tidak ada sama sekali. Bagaimana cara melindungi diri agar tidak jatuh ke dalam jebakan makan ini? Saya harus menyadari apa yang dialami para wanita ini. Anda mungkin memiliki berat beberapa kilogram lebih sedikit dari saya, tetapi berapa harganya? Pikirannya terus berputar di sekitar makanan. Ini seperti memikirkan pekerjaan saya setelah bekerja dan di akhir pekan. Dan penuh ketakutan dan sarat dengan rasa bersalah. Kehilangan kualitas hidup! Hidup saya sempit, dan tidak hanya dalam pikiran saya: saya pergi ke gym tiga kali seminggu, jogging setiap hari - dan saya tidak punya banyak waktu untuk jejaring sosial. Setiap orang harus memutuskan sendiri: apakah itu layak?